Kviešu plācenīši

Marinēšana ir vienkāršākais veids, kā katru dienu mainīt darba dienas vakariņu garšu. Piemēram, izmēģiniet marinādi, kas iedvesmota no Indijas tandori vistas, bet bez sarkanās pārtikas krāsvielas, ko parasti izmanto gaļas krāsošanai, un ar nedaudz mazāk... lasīt vairāk

• Plakanmaizes
• Vistas gaļa

Šīs vistas plācenīši ir līdzīgi lahmacun — kraukšķīgai turku plācenim, kas pildīts ar maltu gaļu un dārzeņiem. Gan pamatni, gan pildījumu var pagatavot iepriekš, kas ir ērti, ja gatavojat ēdienu lielākam cilvēku skaitam. Sīpoli, paprika un tomāti uzlabo garšu un... lasīt vairāk

Garda vasaras alternatīva tradicionālajai picai. To ir ātri un vienkārši pagatavot. Grilējiet sagrieztus kabačus, uzsmērējiet rikotu uz plācenīšiem un pārkaisiet ar grilētiem dārzeņiem. Grilējiet pāris minūtes, lai plācenīši un rikota sasiltu, un pasniedziet. lasīt vairāk

Šī salsa tiek gatavota, izmantojot meksikāņu virtuvē populāru tehniku: dārzeņus cep, līdz tie kļūst melni, kas mērcei piešķir vairāk garšas un aromāta. Cepiet čili piparus un tomatillos tieši uz gāzes plīts vai cepeškrāsnī, un jums būs... lasīt vairāk

Salāti ir pagatavoti no meksikāņu fajitas pamatsastāvdaļām: sīpoliem, paprikas, svaiga koriandra un aromātiskām garšvielām. Liellopu gaļas vietā tiek pievienotas ceptas garneles. Garneles pagatavojas daudz ātrāk nekā gaļa, padarot ēdienu vieglāku un aromātiskāku. lasīt vairāk

• Maltā gaļa
• Plakanmaizes

"Manas meitenes gavilē aiz prieka, kad dzird, ka vakariņām gatavoju čapati. Viņas nostājas man blakus un palīdz izrullēt mīklu. Tas mani savieno ar manām saknēm. Tas ir maģiski," saka Arti Sekveira. Pasniedziet svaigas pilngraudu čapati - lasīt vairāk

Šī Tuvo Austrumu ēdiena slepenā sastāvdaļa ir jogurts. To pievieno vistas marinādei, mīklai plācenīšiem, uz kuriem to pasniedz, un mērcei pasniegšanai. Jums būs nepieciešams parasts, pilnpiena grieķu jogurts. lasīt vairāk

Šajā ātri pagatavojamajā un gardajā lavašā ir iekļautas visas tradicionālās sātīgu brokastu sastāvdaļas: plācenis, olu kultenis, spināti, siers un šķiņķis. Viss tiek pagatavots vienā pannā vienā mirklī. Kad lavašs ir gatavs, vienkārši sarullējiet to un baudiet. lasīt vairāk

Cepta maize ir tradicionāls indiāņu ēdiens, ko plaši ēd indiāņi. No mīklas gatavo plakanas kūkas, izmantojot miltus, ūdeni, šķipsniņu sāls un cepamo pulveri. Pirms mīklas veidošanas plakanajās kūkās ļauj tai atpūsties - lasīt vairāk

Šajā gardajā un ātri pagatavojamajā ēdienā tiek izmantotas konservētas brūnās lēcas, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Vāriet lēcas pikantā ceptu tomātu, seleriju, šalotes sīpolu un garšaugu mērcē un pasniedziet ar - lasīt vairāk

Tradicionālie Vidusjūras salāti Nicoise, kuru izcelsme ir Nica, tiek gatavoti no cieti vārītām olām, tomātiem, tunča un olīvām, taču šīm pamatsastāvdaļām bieži pievieno arī citus dārzeņus, lai salātus padarītu spilgtākus un sātīgākus. Piemēram, lasīt vairāk

Lafa ir populāra Tuvo Austrumu plācenīte. Tradicionāli laafu cep īpašā tabuna krāsnī, taču tā ir tikpat garda mājas cepeškrāsnī vai pat uz pannas. Samīciet rauga mīklu, izrullējiet to plācenīšos un cepiet. lasīt vairāk

Piadina ir plāna plācenīte, ko cep vai grilē Itālijā. Emīlijas-Romanjas reģionā tā ir populāra ātrās ēdināšanas vieta, ko pasniedz daudzi ielu tirgotāji. Piadina parasti tiek pildīta ar dažādiem pildījumiem un... lasīt vairāk

Soli pa solim recepte svētku lavaša rullīšiem ar sieru un pipariem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Protams, siera un sīpolu mērce ir pietiekami laba, taču šis Reičelas Rejas iecienītākais ballīšu ēdiens to paceļ pilnīgi jaunā līmenī. Viņa apvieno kraukšķīgu sasmalcinātu bekonu ar krēmsieru, majonēzi, Šveices sieru un... lasīt vairāk

• Vistas karijs:
• Sīpolu pankūkas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gī sviests:
• Turku zirņu pildījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Zupai:
• Aji mērcei:

Šī daudzkomponentu zupa tiek pasniegta ar rīsiem, aji mērci un mājās gatavotiem plācenīšiem. Zupa, kas sastāv no sakņu dārzeņiem, mini kukurūzas vālītēm un ķirbja, vispirms tiek vārīta uz lēnas uguns kopā ar gaļu, līdz tā ir mīksta. Pēc tam to ar karoti lej bļodiņās kopā ar buljonu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Serrano čili pipari un nedaudz rīvēta ingvera piešķir šai ātri pagatavojamajai zupai īpašu garšu, bet nedaudz atdzesēta grieķu jogurta līdzsvaro šīs garšvielas ar izteiksmīgu garšu. lasīt vairāk

Amerikāņu kārtainā ēdiena "Strata" recepte. Pikants sautējums ar čili pipariem, zaļajiem sīpoliem, plācenīšiem, sieru, olām un pienu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.