Plakanmaizes rullītis ar šķiņķi un sieru
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Šajā ātrajā un gardajā lavašā ir iekļautas visas tradicionālās sātīgu brokastu sastāvdaļas: plācenis, ceptas olas, spināti, siers un šķiņķis. Viss tiek pagatavots vienā pannā vienā mirklī. Vienkārši sarullējiet gatavo plāceni un izbaudiet, pārlejot ar savu iecienītāko aso mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 pilngraudu kviešu tortilja, 20 cm diametrā.
- 2 lielas olas
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 1/3 glāzes brīvi iepakotu mazuļu spinātu
- 2 šķēles dzeltenā siera
- 2 plānas šķiņķa šķēles
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kviešu plācenīši, olas, spināti, šķiņķis, siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā bļodā sajauciet olas ar šķipsniņu sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem pēc garšas un sakuļiet līdz gludai masai.
Vidēja izmēra pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Ielejiet olu maisījumu un apmaisiet pannu, lai pārklātu dibenu. Ātri iemērciet tortilju olu maisījumā, tad apgrieziet to otrādi un lieciet atpakaļ pannā (abām pusēm jābūt pārklātām). Apkaisiet ar šķipsniņu sāls. - Turpiniet cept, līdz ola ir pilnībā sacietējusi apakšā, 1-2 minūtes. Pabīdiet lielu silikona lāpstiņu zem tortiljas un apgrieziet to otrādi. Izkārtojiet spinātus uz tortiljas puses, kas ir vistuvāk jums, pēc tam pārkaisiet ar sieru un šķiņķi. Turpiniet cept, līdz ola ir sacietējusi un apakšā zeltaini brūna, vēl 1 minūti. Noņemiet no uguns un pārlieciet tortilju uz šķīvja.
- Sākot ar pildījuma pusi, sarullējiet tortilju ciešā rullī. Novietojiet to ar šuvi uz leju, lai novērstu ietinamā materiāla atritināšanos. Pārgrieziet uz pusēm šķērsām un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
