Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šīs mīkstās Beļģijas vafeles ir radoša alternatīva šķiņķa un siera sviestmaizēm. Varat izmantot savu iecienītāko vafeļu mīklas recepti vai veikalā nopērkamu vafeļu maisījumu. Vienkārši pievienojiet sagatavotajai mīklai sagrieztu šķiņķi un sarīvētu sieru un cepiet vafeļu pannā. Pasniedziet brokastīs ar dabīgo kļavu sīrupu vai kā uzkodu, sagriežot biezās vafeles standziņās. Tie, kam patīk saldā un sāļā kombinācija, noteikti novērtēs to garšu, un tās īpaši patiks bērniem.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze sagriezta šķiņķa
• 1 glāze rīvēta čedaras siera
• Dāsna šķipsniņa maltu melno piparu
• 2 ēd.k. vafeļu mīkla
• Kļavu sīrups, pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

šķiņķis, Čedaras siers, melnie pipari, kļavu sīrups

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā bļodā iemaisiet sagatavotajā vafeļu mīklā šķiņķi, sieru un melnos piparus.
2. darbība
• Uzkarsē vafeļu pannu un apsmidzini to ar cepamo aerosolu. Ielej nelielu daudzumu mīklas vafeļu pannā, spiežot to uz stūriem. Aizver vāku un atstāj pannu tur, līdz vafeles ir pilnībā izcepušās un dažviet zeltaini brūnas, 6–8 minūtes. Turpini cept, līdz visa mīkla ir izmantota.
3. darbība
• Sagrieziet vafeles standziņās, pārlieciet uz šķīvjiem un pasniedziet ar kļavu sīrupu.

Balsis: 1

Receptes autors - Heilija Dafa ir amerikāņu aktrise un dziedātāja, kas pazīstama ar lomām filmās "Napoleon Dynamite" un "Real Girls".