Indijas gaumē cepti kartupeļi ar zaļajiem zirnīšiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lai pagatavotu vienkāršu indiešu iedvesmotu piedevu, vienkārši pievienojiet zaļos zirnīšus un indiešu karija pulveri ceptiem kartupeļiem. Kad tie ir uzkarsuši, pārlejiet ar parasto jogurtu un pārkaisiet ar svaigu koriandru. Lielisks papildinājums ceptai vistai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 800 g saldētu cepamo kartupeļu
- 1 glāze atkausētu zaļo zirnīšu
- 1/4 glāzes dabīgā jogurta
- 1 tējkarote karija pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, zirņi, karijs, laima miziņa, sarkanais sīpols, jogurts, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc 1/4 tases dabīgā jogurta, puslaima miziņu un šķipsniņu sāls; noliek malā. Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns apcep pusi sagriezta sarkanā sīpola 3 ēdamkarotēs augu eļļas, maisot, līdz tas mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievieno 1 tējkaroti karija pulvera un vāri 30 sekundes.
- Pievienojiet pusi no 800 g iepakojuma ar saldētiem, sagrieztiem kartupeļu frī kartupeļiem un cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir zeltaini brūni, apmēram 12 minūtes. Pievienojiet 1 glāzi atkausētu zaļo zirnīšu. Cepiet, līdz tie ir uzsiluši, 1-2 minūtes. Pievienojiet 1/2 glāzes sasmalcināta koriandra. Pārlejiet ar jogurtu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
