Kartupeļu biezenis ar sieru un zaļajiem sīpoliem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Daudzsološu piedevu var pagatavot, pildot vienkāršu kartupeļu biezeni ar lielu daudzumu siera. Tas ir garšīgs un ātri pagatavojams. Rūpīgi nomazgājiet mazos kartupeļus un novāriet tos, nemizojot. Pēc tam saspaidiet tos ar kartupeļu stampu, pievienojot skābo krējumu un rīvētu Čedaras sieru. Apkaisiet ar svaigiem zaļajiem sīpoliem un pasniedziet karstu, lai baudītu lipīgo sieru un bagātīgo, krēmīgo garšu. Arī pusaudži var sākt gatavot, izmantojot šo recepti. Lai gan kartupeļu vārīšana var šķist sarežģīta, ar jūsu palīdzību jūsu bērns drīz apgūs visus ēdienus, ko var pagatavot jebkurā laikā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,9–1 kg jaunu kartupeļu mizā no jūsu dārza
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 2 tases rīvēta čedaras siera
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku no dārza
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, Čedaras siers, maurloki, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un ievietojiet tos katliņā. Pārlejiet ar ūdeni un uzvāriet. Kamēr gaidāt, kad ūdens uzvārīsies, pagatavojiet citus ēdienus.
- Kad ūdens uzvārās, pievienojiet 2 lielas šķipsniņas sāls un vāriet 10 minūtes vai līdz mīksti. Nokāsiet, atstājot kartupeļus karstā pannā. Saspaidiet kartupeļus ar kartupeļu stampu un iemaisiet skābo krējumu un čedaras sieru. Kad siers ir izkusis kartupeļos, pievienojiet maurlokus, sāli un piparus un vēlreiz saspaidiet. Nogaršojiet kartupeļus un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
