Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Ja jums garšo drupināti kartupeļi ar piedevām, bet nevēlaties gaidīt stundu, kamēr tie cepas cepeškrāsnī, šī recepte ir domāta jums. Tikai dažu minūšu laikā kartupelis ir tvaicēts un iekšpusē pūkains, ar kraukšķīgu mizu. Vēl viens bonuss: jums nav jāieslēdz cepeškrāsns vai jāuzsilda virtuve.

Sastāvdaļas:

• 1 vidējs vai liels Russet Burbank kartupelis
• Olīveļļa apšļakstīšanai
• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sadurstiet kartupeļus 4–5 reizes no katras puses ar dakšiņu. Samitriniet tīru papīra dvieli ar ūdeni un izspiediet lieko mitrumu. Ietiniet kartupeļus mitrajā papīra dvielī un novietojiet tos uz mikroviļņu krāsnij piemērota šķīvja. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu 5 minūtes. Noņemiet papīra dvieli un apgrieziet kartupeļus otrādi.
2. darbība
• Aplaistiet kartupeļus ar olīveļļu un pārkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem. Cepiet ar lielu jaudu bez vāka vēl 3 minūtes (skatīt piezīmi).
3. darbība
• Pārbaudiet gatavību ar dakšiņu. Ja kartupeļi nav gatavi, turpiniet cept ar 1 minūtes intervālu, līdz dakšiņa viegli ieduras mīkstumā. Pasniedziet ar sviestu un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
  
  Piezīme
  
  Atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas gatavošanas laiks var būt ilgāks (vai īsāks).

Balsis: 1