Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Aromātiskas, kraukšķīgas kartupeļu pankūkas brokastīm uzlabo garastāvokli un ilgstoši rada sāta sajūtu. Sastāvdaļas ir tikai kartupeļi, sāls un melnie pipari. Vislabāk ir izmantot saldētus, sarīvētus kartupeļus no saldēto produktu sadaļas vai, ja kartupeļus sarīvējat mājās, izspiediet pēc iespējas vairāk ūdens. Apcepiet pannā sviesta un augu eļļas maisījumā, ievērojot soli pa solim sniegto recepti, un baudiet.

Sastāvdaļas:

• 3/4 glāzes saldētu rīvētu kartupeļu
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 ēdamkarote sviesta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu un sviestu, līdz tie izkūst. Pievieno sarīvētos kartupeļus, stingri iespiežot tos kotletē. Pārklāj un cep, līdz kartupeļi sāk brūnēt ap malām, apmēram 5 minūtes.
2. darbība
• Piespiediet ar lāpstiņu. Apkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem un apgrieziet. Cepiet bez vāka, līdz kartupeļu pankūkas apakšā ir kraukšķīgas, vēl 3–5 minūtes. Varat to pagatavot brokastīs. Rīvēti kartupeļi ar sālītu liellopu gaļu un olu.

Balsis: 4