Rīvēti kartupeļi ar ceptu liellopu gaļu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 400, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 3 G., holesterīns 63 mg nātrijs 986 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 400, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 3 G., holesterīns 63 mg nātrijs 986 mg cukurs 4 G.
Ērti ir saldēti rīvēti kartupeļi cepšanai, un jūs saņemsiet arī superkraukšķīgu kartupeļu pankūku, kas pasniegta kā sviestmaize ar plānām šķēlītēm ceptu liellopa gaļu, sieru un sarkano sīpolu riņķiem. Lieliski piemērots brokastīm vai vakariņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g saldētu rīvētu kartupeļu kartupeļu pankūkām
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 8 plānas ceptas liellopa gaļas šķēles
- 8 plānas baltā siera šķēles
- Puse neliela sarkanā sīpola, plāni sagriezta un sadalīta gredzenos
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: liellopu gaļa, kartupelis, siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu nepiedegošu pannu uz vidēji lielas uguns un pievieno augu eļļu. Pievieno saldētus sarīvētus kartupeļus, 3/4 tējkarotes sāls un nedaudz svaigi maltas melnās rīvmaizes.
- Izlīdziniet kartupeļus, pārklājiet un vāriet, netraucējot, līdz apakša ir brūna, 3-5 minūtes. Dažas reizes apmaisiet, pārklājiet un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni, apmēram 15 minūtes.
- Ja kartupeļi pārāk ātri brūnējas, samaziniet siltumu līdz vidējam. Izmantojot koka karoti vai lāpstiņu, izveidojiet no kartupeļiem 4 apļus.
- Uz katras kartupeļu šķēles uzlieciet 2 šķēles cepeša liellopa gaļas, viegli apkaisiet ar sāli un pipariem. Pārkaisiet ar 2 šķēlēm siera, pēc tam pārkaisiet ar sarkano sīpolu. Pārklājiet un vāriet uz vidējas uguns, līdz siers ir izkusis, apmēram 2 minūtes; dekorējiet ar maurlokiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
