Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 5 kartupeļu vafeles

Rīvētus kartupeļus, iecienītu brokastu kartupeļu pankūku, var cept arī elektriskajā vafeļu pannā. Tas padarīs tos vēl kraukšķīgākus, un rīvētus kartupeļus ar pildījumu ir vieglāk pagatavot vafeļu pannā nekā pannā. Rīvētiem kartupeļiem būs nepieciešami sarīvēti kartupeļi. Varat iegādāties jau pagatavotus saldētus vai arī sarīvēt tos pats, izmantojot rupjo rīvi. Pildījumam izmantojiet sarīvētu sieru un šķiņķi — klasiskas, gardas brokastis. Cepiet rīvētus kartupeļus, kā aprakstīts receptē, izbaudiet šīs kraukšķīgās, aromātiskās vafeles, un jūs noteikti atgriezīsieties pie tiem atkal un atkal.

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa 900 g saldētu rīvētu cepamo kartupeļu, atkausētu
• 55 g izkausēta sviesta
• 1 tējkarote rupjā sāls
• 0,5 tējkarotes maltu melno piparu
• 3/4 glāzes rīvēta čedaras siera
• 3/4 glāzes sasmalcināta šķiņķa
• Īpašs aprīkojums: vafeļu dzelzs

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, sviests, Čedaras siers, šķiņķis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē vafeļu pannu līdz vidējai temperatūrai un apsmidzini abas puses ar cepamo aerosolu.
2. darbība
• Sarīvētos kartupeļus izspiež, lai noņemtu lieko ūdeni, un ievieto bļodā. Pārlej kartupeļiem izkausētu sviestu, pārkaisa ar sāli un pipariem un samaisa, lai tie pārklātos ar sviestu. Katrā vafeļu pannas nodalījumā ieliec 1/2 tases kartupeļu, tad pārkaisi ar 2 ēdamkarotēm čedaras siera un pārkaisi ar sagrieztu šķiņķi. Pārlej sieru un šķiņķi ar vēl 1/4 tases kartupeļu maisījuma. Aizver vafeļu pannu un cep 15 minūtes.
3. darbība
• Atkārtojiet ar atlikušajiem kartupeļiem, sieru un šķiņķi, piepildot vienu vafeļu pannas daļu.

Balsis: 39