Kartupeļu biezenis ar desu un brokoļiem
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 491, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 5 G., holesterīns 95 mg nātrijs 1850. gadā mg cukurs - G.
Kalorijas 491, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 5 G., holesterīns 95 mg nātrijs 1850. gadā mg cukurs - G.
Ātrs un gards ēdiens darba dienas vakaram. Tas īpaši patiks bērniem, jo tajā ir iekļautas viņu iecienītākās ceptās desiņas ar kartupeļu biezeni. Lai pagatavotu ātrāk, izmantojiet mikroviļņu krāsni, kamēr cepat desu uz plīts. Šajā receptē tiek izmantotas poļu vārītas un kūpinātas desiņas, kas atstās gardu aromātu. Veselīgākām vakariņām pasniedziet to ar sautētiem brokoļiem un skābētiem kāpostiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,7 kg mazu kartupeļu, pārgrieztu uz pusēm
- 450 g poļu vārītas un kūpinātas desas
- 1,5 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1 maza brokoļa galviņa, rupji sagriezti ziediņi
- 1 glāze skābētu kāpostu, notecināti
- 2/3 glāzes pilnpiena
- 1 ēdamkarote graudainu sinepju
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, desa, sviests, brokoļu kāposti, skābēti kāposti, piens, pilngraudu sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā ar 3 ēdamkarotēm ūdens; pārklājiet ar pārtikas plēvi un karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz tie ir mīksti, apmēram 12 minūtes.
- Tikmēr sagrieziet desu 4 vienādos gabalos; pēc tam katru gabalu pārgrieziet gareniski uz pusēm. Lielā pannā uz vidējas uguns izkausējiet 1/2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet desu un cepiet, ik pa laikam apgriežot, līdz tā ir brūna un uzsilusi, apmēram 10 minūtes. Pārlieciet uz šķīvja un pārklājiet ar foliju, lai saglabātu siltumu.
- Palieliniet siltumu zem pannas līdz vidēji spēcīgam; pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Pievienojiet brokoļus un 1/4 tases ūdens un vāriet, maisot, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet skābētus kāpostus un samaisiet, lai uzkarsētu.
- Nokāš kartupeļus. Uzkarsē pienu mikroviļņu krāsnī apmēram 1 minūti; pievieno kartupeļiem kopā ar sinepēm, 0,5 tējkarotēm sāls un melnajiem pipariem pēc garšas. Rupji sasmalcini ar kartupeļu stampu vai dakšiņu. Pasniedz kartupeļus ar desu un kāpostiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
