Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Zaļie sīpoli un kaperi piešķir šīm velna olām košu, zālaugu krāsu un brīnišķīgu, skābenu garšu. Lai glīti piepildītu olu baltumus ar pildījumu, izspiediet to, izmantojot konditorejas maisiņu vai plastmasas maisiņu ar nogrieztu stūri. Skaista, bet vienkārša uzkoda jebkuram gadījumam!

Sastāvdaļas:

• 12 lielas olas
• 1/3 glāzes majonēzes
• 1/4 glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
• 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
• 2 ēdamkarotes kaltētu kaperu
• Sasmalcināti svaigi maurloki

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, zaļie sīpoli, pētersīļi, kaperi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet olas platā katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni līdz 2 cm dziļumam un uzvāriet. Samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
2. darbība
• Nokāš olas un noskalo tās zem auksta ūdens, lai atdziest. Nomizo un pārgriež gareniski uz pusēm.
3. darbība
• Ievietojiet olu dzeltenumus virtuves kombainā un sablendējiet ar majonēzi, zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un kaperiem līdz gludai masai. Iemaisiet pildījumu olu baltumos. Apkaisiet ar maurlokiem.

Balsis: 1