Velnotas olas ar pimento
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 352, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 3 G., šķiedra 0 G., holesterīns 330 mg nātrijs 377 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 352, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 3 G., šķiedra 0 G., holesterīns 330 mg nātrijs 377 mg cukurs 2 G.
Šo olu pildījums ir pagatavots ar mērci, pimento pipariem, krēmsieru un asu čedaras sieru. Rezultātā iegūst uzkodu, kas atgādina pimento siera smērējumu. Lai iegūtu svētku izskatu, pildījumu var uzspiest konditorejas maisiņā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 lielas cieti vārītas olas, nomizotas
- 220 g rīvēta asa čedaras siera
- 0,5 glāzes skābā krējuma
- 1/4 glāzes mīkstināta krējuma siera
- 1/4 glāzes majonēzes
- 2 tējkarotes kreolu sinepju
- 2 tējkarotes saldā mērces
- Nedaudz asas mērces
- 1 bundža (110 g) smalki sagrieztu, notecinātu pimento papriku
- Plāni sagriezti zaļie sīpoli pasniegšanai
- Paprika pasniegšanai
- Sasmalcināti sviesta krekeri pasniegšanai
- Īpašs aprīkojumskonditorejas maisiņš ar lielu zvaigznes formas uzgali
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, pimento pipari, dārzeņu mērce, sinepes, krējuma siers, asa mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cieti vārītas olas pārgrieziet uz pusēm.
- Izmantojot nelielu karoti, pārlieciet dzeltenumus virtuves kombaina bļodā, pēc tam pievienojiet čedaras sieru, skābo krējumu, krēmsieru, majonēzi, sinepes, mērci, aso mērci un šķipsniņu sāls un piparu. Apstrādājiet virtuves kombainā līdz gludai masai. Pārlieciet pildījumu bļodā un iemaisiet pimento.
- Pārlejiet pildījumu konditorejas maisiņā ar lielu zvaigznes uzgali un ar piespiedu uzspiediet to olu baltumos. Dekorējiet ar zaļajiem sīpoliem, papriku un sasmalcinātiem krekeriem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
