Velnotas olas ar mērci

Balsis: 1

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 pildītas olu pusītes

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 63, kopējais tauku daudzums G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas G., ogļhidrāti G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.

Šo velna olu skaistums ir tāds, ka tās var ātri pagatavot tieši pirms viesu ierašanās un pēc tam vienkārši ievietot ledusskapī, līdz esat gatavs tās pasniegt uz Lieldienu svētku galda.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

6 cieti vārītas un nomizotas CO olas
3 ēdamkarotes majonēzes
1/8 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
2 ēd.k. rīvētas selerijas
1 ēdamkarote rīvētu marinētu gurķu ar dillēm
2 tējkarotes sasmalcinātu pētersīļu
1/8 tējkarotes rupjās sāls
Nedaudz asa mērce
Paprika

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, dārzeņu mērce, marinēts gurķis, selerijas, Vorčesteršīras mērce, asa mērce, majonēze, paprika, pētersīļi

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Pārgrieziet olas gareniski uz pusēm un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Novietojiet baltumus uz šķīvja ar noapaļoto pusi uz augšu.
Vidēja lieluma bļodā sakuļ olu dzeltenumus ar majonēzi un Vorčesteršīras mērci, līdz maisījums ir gluds un gaišas krāsas. Pievieno selerijas, marinētus gurķus un pētersīļus un pagaršo ar sāli un aso mērci.

Iemaisiet dzeltenumu maisījumu baltumos un pārkaisiet ar papriku. Pasniedziet nekavējoties vai pārklājiet un atdzesējiet līdz pasniegšanai.

Kategorijas:

recepte / Pildīti ēdieni / Svētku ēdieni / Lieldienas / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Uzkodas / Olu uzkodas / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes