Hotdogi ar pikantu ananāsu mērci
Balsis: 2
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Aizvietojiet tradicionālās sinepes un kečupu hotdogā ar eksotisku ananāsu mērci, kur augļu saldums harmoniski apvienojas ar laima skābumu un halapenjo asumu. Vāriet ananāsu ar saldajiem un asajiem pipariem un garšvielām pannā un pasniedziet gatavo mērci uz grauzdētiem hotdogiem maizītēs. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un garša ir pārsteidzoša. Lielisks gardums havajiešu tematikas ballītei.
Mēs iesakām
Recepte:
Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas. Pievieno 1/2 glāzes sagriezta sarkanā sīpola, 1 glāzi sagriezta paprikas (sarkanās un dzeltenās) un 1 sagrieztu halapenjo piparu; pēc garšas pievieno sāli un piparus. Gatavo, maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, 6 līdz 8 minūtes.
Pievienojiet 1 glāzi sasmalcinātu ananasu, 1 ēdamkaroti medus, 1 tējkaroti sinepju sēklu un 1 laima miziņu un sulu; vāriet, līdz sabiezē, vēl 5 līdz 8 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet 1/4 glāzes sasmalcinātu koriandra un pētersīļu.
Apcep 4 desiņas grilā, apgriežot, līdz tās kļūst melnas ar grila atzīmēm. Pasniedz uz grauzdētām maizītēm ar ananāsu mērci.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, Ananāss, dārzeņu mērce, saldie pipari, halapenjo pipari, laima sula, sinepju sēklas, koriandrs
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
