Meinas stila omāru hotdogi
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Omāru hotdogi Meinas gaumē — soli pa solim recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 omāri (aptuveni 700 g katrs)
- 1/3 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes sagrieztu seleriju
- 1 citrona sula un smalki sarīvēta miziņa
- 4 hotdogu maizītes, nogrieziet katru no vienas puses
- Selerijas lapas, apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: omārs, majonēze, selerijas, citronu sula, citrona miziņa, hotdogu maizītes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Piepildiet katliņu ar 5 cm ūdens. Pievienojiet 1 ēdamkaroti jūras sāls un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Ievietojiet omārus katliņā, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 8 līdz 10 minūtes, līdz čaumalas ir spilgti sarkanas. Izņemiet omārus un noskalojiet zem auksta ūdens. Izņemiet gaļu no čaumalām un rupji sakapājiet. Atdzesējiet gaļu saldētavā.
- Bļodā sajauciet majonēzi, seleriju, citrona miziņu un sulu. Pievienojiet atdzesēto omāra gaļu un pievienojiet sāli pēc garšas. Piepildiet maizītes ar maisījumu un pārkaisiet ar selerijas lapām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
