Hotdogi ar čili un sieru
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Daudzums: 8 gab.
Daudzums: 8 gab.
Reičelas Rejas čili siera hotdogu gatavošana.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas, papildus ieziešanai
- 450 g liesas maltās liellopa gaļas
- Sāls un malti melnie pipari
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces – pēc garšas
- 1 mazs sīpols, sasmalcināts
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. čili pulveris (šķipsna)
- 1 bundža tomātu mērces (225 g)
- 8 garas desiņas ar speķi vai liellopa gaļas desiņām hotdogi
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 1 ēdamkarote asas mērces
- 8 cepti hotdogu maizītes
- 2 tases rupji sarīvēta Čedaras siera (280 g iepakojums)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, Vorčesteršīras mērce, sīpoli, ķiploks, čili garšviela, tomātu mērce, desas, asa mērce, hotdogu maizītes, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Pievieno extra virgin olīveļļu un malto liellopu gaļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Apbrūnini gaļu, nepārtraukti maisot. Pievieno Vorčesteršīras mērci, sīpolu, ķiploku un čili pulveri un cep 5 minūtes. Pievieno tomātu mērci un samazina uguni.
- Tikmēr vāriet desiņas seklā katliņā 5 minūtes. Nokāsiet ūdeni un uzlieciet uz vidējas uguns. Iegrieziet desiņās iegriezumus. Izkausējiet sviestu pannā un pievienojiet aso mērci. Pievienojiet desiņas pannai kopā ar sviestu un mērci un cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
- Uzkarsē cepeškrāsni ar grila funkciju.
- Desiņas liek maizītēs, pārkaisa ar ceptu, pikantu malto liellopu gaļu un daudz siera. Liec desiņas cepeškrāsnī zem grila, līdz siers izkūst. Pasniedz karstas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
