Pašdarināti kukurūzas suņi
Balsis: 6
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 kukurūzas hotdogi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 kukurūzas hotdogi
Pašdarināti kukurūzas suņi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 hotdogu desiņas
- 2 litri augu eļļas cepšanai
- 1,5 glāzes smalki samaltu kukurūzas miltu
- 1,25 glāzes miltu
- 0,25 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 liela ola
- 1,75 - 2 tases skāba piena
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 ēdamkarote medus
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- Kečups un sinepes pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, kukurūzas milti, olas, skābs piens, ciete, kečups, sinepes, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē eļļu čuguna katlā vai lielā pannā līdz 180°C uz vidējas uguns. Izklāj lielu šķīvi vai cepšanas paplāti ar papīra dvieļiem un noliec malā.
Lielā bļodā izsijājiet kukurūzas miltus, miltus, cukuru, cepamo pulveri un 0,25 tējkarotes sāls. Pievienojiet olu, 1,75 tases rūgušpiena, augu eļļu un medu un samaisiet. Mīklai jābūt biezākai nekā pankūku mīklai; tai jākrīt no karotes, bet ne jānotek. - Nosusiniet desiņas ar papīra dvieļiem. Ieduriet katrā desiņā garu koka iesmiņu, caurdurot to gandrīz visā garumā.
Uz neliela šķīvja ieberiet kukurūzas cieti un apviļājiet tajā desiņas, līdz tās ir viegli pārklātas. Viegli nokratiet lieko kukurūzas cieti. - Ielejiet mīklu augstā glāzē. Turot hotdogu aiz iesma, iemērciet to mīklā, līdz tas ir pilnībā iegremdēts. Lēnām izvelciet hotdogu, pārliecinoties, ka tas ir pilnībā pārklāts ar mīklu, un ļaujiet daļai liekās mīklas notecēt atpakaļ glāzē. Ja mīkla nelīp pie hotdoga, tā ir pārāk bieza. Pievienojiet vēl paniņas, pa 1 ēdamkarotei vienlaikus, un vēlreiz iemērciet hotdogu mīklā.
- Kad desa ir pārklāta ar mīklu, nekavējoties ievietojiet to eļļā, turot to pie iesma.
Cepiet 2–3 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni, apgriežot iesmu, lai nodrošinātu vienmērīgu apbrūnēšanu no visām pusēm. Novietojiet gatavo kukurūzas hotdogu uz papīra dvieļa, lai notecinātu lieko šķidrumu. Atkārtojiet ar atlikušajiem hotdogiem un mīklu.
Recepte kukurūzas suņi uz iesma.
Receptes autors - Tifānija Tīsena ir amerikāņu aktrise, kura kļuva slavena ar savu lomu seriālā "Beverlihilsa, 90210".
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
