Kukurūzas suns
Balsis: 1
Laiks:
Kukurūzas suns - detalizēta gatavošanas recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 liellopa gaļas hotdogu desiņas
- 3,7 l zemesriekstu sviesta
- 1 glāze kukurūzas miltu
- 1 glāze miltu
- 2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 0,25 tējkarotes cepamās sodas
- 0,5 tējkarotes kajēnas piparu
- 250 g kukurūzas
- 0,33 glāzes smalki sagriezta sīpola
- 1,5 tases skāba piena
- 1 liela halapeno paprika, smalki sagriezta, bez sēklām
- 4 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- Turklāt8 pāri nesadalītu irbulīšu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, kukurūza, halapenjo pipari, kukurūzas milti, Zemesriekstu sviests, malti kajēnas pipari, skābs piens, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet eļļu dziļajā fritēšanas pannā vai lielā, biezā pannā un uzkarsējiet līdz 200 °C (400 °F). Vidēja lieluma bļodā sajauciet kukurūzas miltus, sāli, cepamo pulveri, cepamo sodu, miltus un kajēnas piparus. Citā bļodā sajauciet halapenjo, kukurūzu, sīpolu un paniņas. Sauso maisījumu uzreiz ielejiet mitrajās sastāvdaļās, maisot, lai tie sajauktos; maisījumam jābūt kunkuļainam. Ļaujiet mīklai nostāvēties 10 minūtes.
- Ielejiet kukurūzas cieti sausā pīrāga pannā. Katru hotdogu apviļājiet kukurūzas cietē un nokratiet lieko.
Ielejiet mīklu lielā glāzē gandrīz līdz malām. Pievienojiet vairāk mīklas pēc nepieciešamības. Katru hotdogu uzduriet uz irbulīšiem un ātri iemērciet tos mīklā. Nekavējoties uzmanīgi ievietojiet hotdogus eļļā un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni, 4–5 minūtes. Izņemiet ar knaiblēm un ļaujiet atdzist 3–5 minūtes.
Pankūku mīklu var izmantot arī kā mīklu ēdiena gatavošanas laikā kukurūzas suņi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
