Viskonsinas grilēti liellopa gaļas hotdogi ar sieru
Balsis: 4
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sandra Lī grilē liellopa gaļas desiņas ar sieru un pārkaisa tās ar alus mērcē ceptiem sīpoliem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
- 2 plāni sagriezti sarkanie sīpoli
- 1 plāni sagriezts sīpols
- 1 pudele alus, 0,33 l.
- Augu eļļa grila ieziešanai
- 8 svaigas maltās liellopa gaļas desiņas ar sieru
- 8 maizītes priekš hotdogi pagatavots no rupji maltiem rudzu miltiem ar sezama sēklām
- Rupja graudu sinepes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanais sīpols, sīpoli, gaišais alus, desas, hotdogu maizītes, pilngraudu sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē ogļu vai gāzes grilu līdz lielai temperatūrai, izmantojot tiešu karstumu. Izkausē sviestu lielā pannā. Pievieno sīpolu un cep 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz sīpols ir mīksts. Pārlej maisījumu ar alu, pārklāj katliņu ar vāku un cep vēl 10 minūtes. Noņem vāku un ļauj maisījumam vārīties uz lēnas uguns. Gatavo 5 minūtes vai līdz lielākā daļa alus ir iztvaikojusi.
- Nedaudz samaziniet siltumu un apsmērējiet grila restes ar augu eļļu. Cepiet desiņas 8–10 minūtes, atvēlot 4–5 minūtes no katras puses. Cepiet hotdogu maizītes, līdz tās ir kraukšķīgas. Pasniegšanai novietojiet katru desiņu uz hotdogu maizītes un pārlejiet ar nedaudz mērces, sīpoliem un sinepēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
