Hotdogs ar marinētu dārzeņu mērci
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Hotdogs ar marinētu dārzeņu mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 hotdogu desiņas
- 4 griezumi augšpusē hotdogu maizītes
- 4 siera gabaliņi, sagriezti 4 gabalos
- 0,25 glāzes ābolu sidra etiķa
- 2 tējkarotes cukura
- 0,25 tējkarotes selerijas sēklu
- 0,25 tējkarotes sinepju sēklu
- 0,5 glāzes smalki sagrieztu marinētu gurķu
- 0,25 glāzes smalki sagrieztu marinētu dzelteno piparu gredzenu
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pimento piparu
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu marinētu halapenjo piparu
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu zaļo sīpolu
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- Kečups un sinepes pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, siers, hotdogu maizītes, saldie pipari, marinēts gurķis, pimento pipari, halapenjo pipari, ābolu sidra etiķis, seleriju sēklas, sinepju sēklas, sinepes, kečups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet garnējumu: nelielā katliņā sajauciet ābolu sidra etiķi, cukuru, selerijas sēklas un sinepju sēklas. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz veidojas sīrups, apmēram 2 minūtes. Pārlejiet bļodā; ļaujiet nedaudz atdzist. Pievienojiet marinētus gurķus, dzelteno papriku, pimento, halapenjo un zaļos sīpolus. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu vai nakti. Garšojiet ar sāli.
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Grilē hotdogus, apgriežot tos otrādi, 4–5 minūtes. Atveriet hotdogu maizītes un grilējiet tās ar griezuma pusi uz leju. Maizīšu iekšpusē uzsmērējiet izkausētu sviestu un ielieciet iekšā sieru; ļaujiet tam izkust vēl 1–2 minūtes.
Nokāš garnējumu. Pasniedz desiņas uz siera maizītēm; garnē ar kečupu, sinepēm un sagatavoto piparu garnējumu.
Jūs varat pievienot šo hotdogu mērce, kas pagatavota no marinētiem paprikas, sīpoliem un gurķiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
