Marinētu garneļu kebabi
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Marinētu garneļu kebabi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 24 nomizotas un attīrītas jumbo garneles
- 2 tases kokosriekstu piena
- 1/2 glāzes laima sulas
- 1/4 glāzes Taizemes zivju mērces
- 4 ēdamkarotes Sriracha mērces
- 1 ēdamkarote tamarinda pastas
- 1 ēd.k. laima miziņas
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ingvera
- 1 ēdamkarote rupjā sāls
- Cukurniedru kāts, sadalīts plānās nūjiņās
- Augu eļļa grila ieziešanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, kokosriekstu piens, laima sula, zivju mērce, Sriracha mērce, tamarinda, ingvera sakne, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet garneles lielā, izturīgā, 4 litru tilpuma, pārtikas drošajā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju. Ievietojiet atlikušās sastāvdaļas (kokosriekstu pienu līdz sālim) vidēja izmēra, nereaģējošā bļodā un samaisiet.
Pārlejiet garneles ar marinādi un aizveriet maisiņu. Ļaujiet marinēties istabas temperatūrā 30 minūtes, ik pa laikam apgriežot maisiņu, lai nodrošinātu vienmērīgu marinēšanu. - Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Izņem garneles no marinādes un uzver tās uz cukurniedru iesmiem. Viegli apsmērē grilu ar nedaudz augu eļļas un novieto garneles uz grila.
Apcep garneles 3 minūtes, gatavošanas laikā aplaistot tās ar marinādi, pēc tam apgriez tās un cep vēl 3 minūtes no otras puses, aplaistot ar marinādi. Pasniedz karstas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
