Saldie un pikanti vistas kebabi
Balsis: 11
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 961, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 106 G., ogļhidrāti 67 G., šķiedra 11 G., holesterīns 298 mg nātrijs 1006 mg cukurs 28 G.
Kalorijas 961, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 106 G., ogļhidrāti 67 G., šķiedra 11 G., holesterīns 298 mg nātrijs 1006 mg cukurs 28 G.
Ja meklējat jaunu vistas kebabu garšu, šī recepte neliks vilties. Vistas filejas gabaliņi ir marinēti sojas mērcē ar medu, brūno cukuru un vairāku veidu pipariem, tostarp aso kajēnas piparu. Garšas noteikti netrūks! Grilējiet vai cepiet kebabus un pasniedziet ar atkārtoti ceptām pupiņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 ēdamkarotes medus
- 3 ēdamkarotes un 1 3/4 tējkarotes sojas mērces
- 2 ēd.k. l brūnā cukura
- 1 tējkarote čili pulveris
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 1 smalki sagriezts halapenjo pipars (pēc izvēles)
- 6 vistas filejas pusītes bez kauliem un ādas, sagrieztas 2,5 cm biezos kubiņos.
- 2 vidēja lieluma sīpoli, sagriezti 5 cm gabaliņos.
- 2 lieli sarkanie paprikas gabaliņi, sagriezti 5 cm lielos gabaliņos.
- 1 maisiņš ar rāvējslēdzēju un 4 litru tilpumu.
- 4-5 koka iesmi
- 1 bundža (600 g) grilētu pupiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, sojas mērce, medus, čili garšviela, malti kajēnas pipari, saldie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet sviestu, medu un sojas mērci. Pievienojiet brūno cukuru, čili pulveri, ķiploku pulveri, kajēnas piparus, melnos piparus un halapenjo un samaisiet.
- Ievietojiet vistu 4 litru maisiņā, pārlejiet to ar marinādi un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas (vai uz nakti, ja jums ir maz laika). Nolejiet marinādi.
- Uzkarsē grilu (vai cepeškrāsni) līdz lielai temperatūrai vai 220°C.
- Uz iesmiem pa vienam uzver vistas gabaliņus, sīpolu un papriku.
- Viegli ieeļļojiet grila režģi un uzlieciet iesmiņus uz režģa. Cepiet 12–15 minūtes, vairākas reizes apgriežot, līdz vista kļūst dzidra.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
