Saldie un pikantie rieksti
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 473, kopējais tauku daudzums 41 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 6 G., holesterīns 15 mg nātrijs 20 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 473, kopējais tauku daudzums 41 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 6 G., holesterīns 15 mg nātrijs 20 mg cukurs 3 G.
Pikanti rieksti ar čili pipariem, ķimenēm un kanēli ir lieliski piemēroti kā uzkoda pie alus vai ātra maltīte. Maisījumam izmantojiet jebkurus riekstus, kas jums patīk. Apgrauzdējiet tos un pārklājiet ar pikantu sviestu. Varat tos ēst uzreiz, bet tie būs sulīgi un eļļaini. Tie pakāpeniski uzsūks sviestu. Vislabāk ir ļaut riekstiem atdzist un nožūt.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases jauktu nesālītu riekstu (piemēram, mandeles, valrieksti, Indijas rieksti, zemesrieksti)
- 55 g nesālīta sviesta
- 1 tējkarote malta kumina
- 1 tējkarote čili pulveris
- 0,5 tējkarotes kajēnas piparu
- 0,5 tējkarotes malta kanēļa
- 3 ēdamkarotes l brūnā cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Indijas rieksti, Zemesrieksts, mandeļu, ķimenes, malti kajēnas pipari, brūnais cukurs, kanēlis, čili garšviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj riekstus uz lielas cepšanas paplātes. Cep, līdz tie ir viegli apgrauzdēti, apmēram 8–10 minūtes.
- Tikmēr nelielā katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu. Pievieno pārējās sastāvdaļas un samaisa. Pārliek riekstus servēšanas bļodā. Ielej sviestu un samaisa, lai tas vienmērīgi pārklātos. Pasniedz siltu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
