Salds un pikants riekstu maisījums


Balsis: 1

Kā pagatavot - saldu un pikantu riekstu maisījumu
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 229, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 2 G., holesterīns 8 mg nātrijs 213 mg cukurs 7 G.


Šai uzkodai izmantojiet jebkurus riekstus, kas jums patīk. Arbol čili pipari piešķirs patīkamu asumu, savukārt cukurs piešķirs karameles noti. Savukārt olu baltums palīdzēs visām garšvielām pielipt pie riekstiem, nodrošinot maksimālu garšu.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 3 tases jauktu riekstu
  • 6 sasmalcināti kaltēti arbol čili pipari
  • 1/4 tējkarotes apelsīna miziņas



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: dažādi rieksti, arbola pipari, ķimenes, koriandrs, Apelsīna miziņa

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Garšvielu dzirnaviņās sasmalcina pa 0,5 tējkarotēm ķimeņu un koriandra sēklu.
  2. Sakuļ 2 olu baltumus mīkstās putās; pievieno garšvielas, 2 tējkarotes rupjās sāls, 6 sasmalcinātus kaltētus arbol čili piparus, 1/3 glāzes cukura, 1/4 tējkarotes apelsīna miziņas, 3 glāzes jauktu riekstu un 3 ēdamkarotes sagriezta sviesta. Novieto uz cepšanas paplātes.

  3. Cep 160°C (325°F) temperatūrā, ik pa laikam apmaisot, 45–50 minūtes. Ļauj atdzist. Sadrupini čili, lai piešķirtu papildu asumu, un pasniedz.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības