Salds un pikants riekstu maisījums
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 274, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 3 G., holesterīns 5 mg nātrijs 142 mg cukurs 11 G.
Kalorijas 274, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 3 G., holesterīns 5 mg nātrijs 142 mg cukurs 11 G.
Rieksti ar garšvielām ir daudzpusīga uzkoda, ko var baudīt kopā ar alu, ņemt līdzi ceļā vai pat izmantot kā salātu un citu ēdienu piedevu. Derēs jebkurš riekstu maisījums. Sajauciet tos ar cukuru un garšvielām, un olu baltumi palīdzēs noturēt garšvielas uz riekstu virsmas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 liela olas baltums
- 2/3 glāzes cukura
- Rupja sāls
- 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielu maisījuma vai masala chai
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 3 tases jauktu riekstu, piemēram, Indijas riekstu, pekanriekstu un zemesriekstu
- 2 pilieni Vorčesteršīras mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Indijas rieksti, dažādi rieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 135°C. Izklāj lielu cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Lielā bļodā sakuļ olu baltumu ar 1 ēdamkaroti ūdens, līdz veidojas putas.
- Mazā bļodā sajauciet cukuru, 1,5 tējkarotes sāls, garšvielu maisījumu un kajēnas piparus. Sajauciet riekstus ar olu baltumu, pēc tam pievienojiet cukura un garšvielu maisījumu un Vorčesteršīras mērci.
- Sakārtojiet riekstus nelielās kaudzītēs uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, 30–35 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam salauziet gabaliņos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
