Saldi un pikanti lipīgi spārniņi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 615, kopējais tauku daudzums 37 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 42 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 1 G., holesterīns 262 mg nātrijs 1247 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 615, kopējais tauku daudzums 37 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 42 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 1 G., holesterīns 262 mg nātrijs 1247 mg cukurs 24 G.
Šie gardie, lipīgie, cepeškrāsnī ceptie spārniņi ir lieliska alternatīva ceptiem spārniņiem un alum. Vienkārši cepiet tos līdz gatavībai un nekavējoties pārlejiet ar saldskābo mērci, kas pagatavota no medus, sojas mērces un čipotles pipariem, kas piešķir ne tikai nelielu asumu, bet arī dūmu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,3 kg vistas spārniņi, pārgriezti uz pusēm (izmetiet galus)
- 0,5 glāzes medus
- 0,5 glāzes viegli sālītas sojas mērces
- 1/4 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 čipotles paprikas, sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ingvera
- 3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas spārniņi, rīsu etiķis, medus, čipotles pipari, ingvera sakne, zaļie sīpoli, sojas mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C. Apsmidzini lielu cepšanas pannu ar cepamo aerosolu. Novieto spārniņus uz cepšanas pannas un viegli apkaisi ar sāli un pipariem. Cep, līdz tie ir gatavi un kraukšķīgi, apmēram 45 minūtes.
- Tikmēr vidēja lieluma katliņā sajauciet medu, sojas mērci, etiķi, sviestu, ķiploku, čipotles piparus un ingveru. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē līdz sīrupainai konsistencei, apmēram 15 minūtes.
- Pievienojiet ceptos spārniņus bļodā ar mērci. Vienmērīgi samaisiet. Pārlieciet uz servēšanas šķīvja un dekorējiet ar zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
