Velnotas olas ar bekonu

Balsis: 1

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kanapē

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 188, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 201 mg nātrijs 255 mg cukurs 0 G.

Olas un bekons ir lieliska kombinācija ne tikai brokastīm, bet arī uzkodai. Olu vārīšanas cepumus ir viegli pagatavot, izmantojot sastāvdaļas, kas vienmēr ir pa rokai – majonēzi, sinepēm un lociņiem. Savukārt kraukšķīgie ceptā bekona gabaliņi, kas pievienoti pildījumam, padara tos vienkārši brīnišķīgus. Šī uzkoda vienmēr būs iecienīta gan svētkos, gan mājas ballītēs.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

6 lielas olas
2 ēdamkarotes majonēzes
1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu maurloku
1 ēdamkarote graudainu sinepju
4 ceptas bekona strēmelītes, sadrupinātas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, pilngraudu sinepes, maurloki, bekons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet olas vidēja lieluma katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un uz vidēji lielas uguns uzvāriet. Samaziniet siltumu un turpiniet vārīt uz lēnas uguns 7 minūtes. Tikmēr sagatavojiet bļodu ar ledusaukstu ūdeni. Nolejiet olas un ievietojiet tās ledusaukstā ūdenī, lai pilnībā atdzistu, apmēram 5 minūtes.
Nomizojiet olas, tad pārgrieziet tās gareniski uz pusēm un ieberiet dzeltenumus vidēja lieluma bļodā. Sakārtojiet baltumus uz šķīvja ar atverēm uz augšu. Pievienojiet dzeltenumiem majonēzi, maurlokus, sinepes un bekonu un sasmalciniet līdz gludai masai. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.