Taizemes vistas pica

Balsis: 2

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Taizemes vistas pica - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (2 tases) rupji sarīvēta provolones vai Monterey Jack siera
4 sakultas vistas filejas (225 g)
1 porcija picas mīkla
1/2 glāzes pīles mērces vai plūmju mērces
1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
1/2 sarkanās paprikas, plāni sagrieztas
1 ēdamkarote augu eļļas
2 ēdamkarotes sojas mērces
1 ēdamkarote (nedaudz sakrauta) zemesriekstu sviesta
2 tējkarotes asas mērces
2 tējkarotes grila garšvielas
2 ēdamkarotes medus
2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa vai ābolu sidra etiķa
1/4 gurķa bez sēklām, nomizota un sagriezta plānās, sērkociņa lieluma nūjiņās
4 sasmalcināti zaļie sīpoli
1 glāze pupiņu asnu (pāris lielas saujas)
Sauja sasmalcinātu koriandra lapu
1/4 glāzes (55 g) sasmalcinātu zemesriekstu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, vīna etiķis, ābolu sidra etiķis, asa mērce, sojas mērce, sarkano piparu pārslas, zaļie sīpoli, saldie pipari, gurķi, rauga mīkla, provolones siers, Monterejas Džeka siers, Zemesriekstu sviests, Zemesrieksts, medus, koriandrs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.

Picas pamatni veido picas pannā vai uz cepšanas paplātes. Pārklāj ar plūmju vai pīles mērci tāpat kā ar parastu picas mērci. Apkaisiet picu ar dažām sarkano piparu pārslām, pēc tam provolones sieru un papriku.

Cep, līdz pamatne ir zeltaini brūna un siers burbuļo, 15 līdz 17 minūtes.
Uzkarsē grila pannu uz vidēji lielas uguns. Sajauc augu eļļu, sojas mērci un zemesriekstu sviestu ar aso mērci un grila garšvielām. Mīkstina mikroviļņu krāsnī. zemesriekstu sviests, ja tas ir pārāk auksts, lai to sajauktu ar mērci (pietiks ar 10 sekundēm).

Pievienojiet vistu un vienmērīgi pārklājiet to ar maisījumu. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes, pēc tam apcepiet vistu 2–3 minūtes no katras puses, līdz tā ir stingra. Sagrieziet vistu plānās strēmelītēs.

Kamēr vista gatavojas, sajauciet medu, rīsu etiķi un gurķi. Labi samaisiet.

Karstajai picai virsū uzlieciet vistu, lociņus, sojas pupiņu asnus un koriandru. Nokāsiet gurķus un pārkaisiet tos pāri picai. Dekorējiet ar zemesriekstiem, sagrieziet tos 8 daiviņās un pasniedziet.

Kategorijas:

recepte / Vakariņas / Ātrā ēdināšana / Picas / Taizemes virtuve / Reičela Reja / Maltīte 30 minūtēs

Līdzīgas receptes