Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Taizemes baziliks, kas piešķir tam brīnišķīgu saldskābo aromātu. Apcep malto vistu ar garšvielām un aromātiskām Āzijas mērcēm, pievieno papriku un svaigu Taizemes baziliku un pasniedz ar tvaicētiem jasmīna rīsiem.

Sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes rapšu eļļas
• 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
• 1-2 ēdamkarotes sasmalcinātu Taizemes čili piparu
• 220 g maltas vistas filejas
• 0,5 glāzes sasmalcinātu šampinjonu
• 1,5 ēdamkarotes zivju mērces
• 1 ēdamkarote austeru mērces
• 0,5 ēdamkarotes cukura
• 0,5 ēdamkarotes saldās sojas mērces
• 1/3 glāzes vistas buljona
• 0,5 glāzes sasmalcinātas sarkanās paprikas
• 0,5 glāzes Taizemes bazilika (ga-prao)
• Tvaicēti jasmīna rīsi

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

malta vista, jasmīna rīsi, čili pipari, šampinjonu sēnes, sojas mērce, austeru mērce, zivju mērce, saldie pipari, baziliks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē eļļu lielā katliņā vai vokpannā uz lielas uguns. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku un apcep līdz zeltaini brūnam. Pievieno Taizemes čili piparu un labi samaisa.
2. darbība
• Pievienojiet malto vistu un apcepiet, līdz tā ir pusgatava. Samaziniet siltumu līdz vidējam un pievienojiet sēnes, zivju mērci, austeru mērci, cukuru, saldo sojas mērci un vistas buljonu. Labi samaisiet.
3. darbība
• Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, pievienojiet sarkano papriku un Taizemes baziliku. Kārtīgi samaisiet un pēc garšas pievienojiet sāli. Pasniedziet ar tvaicētiem jasmīna rīsiem.

Balsis: 4