Laiks: 5 minūtes.

Rieksti ar augstu eļļas saturu ir ļoti ātri bojājošies un var ātri sabojāties. Izvēlieties vakuuma maisiņus. Uzglabājiet riekstus vēsā, sausā vietā hermētiskā traukā, lai tie neuzsūktu citu pārtikas produktu aromātus. Ja vēlaties, zemesriekstus var aizstāt ar Indijas riekstiem. Indijas riekstu sviestu, tāpat kā jebkuru riekstu sviestu, var izmantot kā smērvielu uz maizes, cepumu cepšanā vai... mērcēšanas mērces.

Sastāvdaļas:

• 2 tases nesālītu grauzdētu Indijas riekstu vai zemesriekstu
• 2–3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote cukura, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Zemesriekstu sviests, Indijas rieksti, Zemesrieksts

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Virtuves kombainā vai blenderī sajauciet riekstus, 2 ēdamkarotes eļļas, sāli un cukuru. Blendējiet lielā ātrumā 30 sekundes.
  
  Nokasīt malas ar gumijas lāpstiņu un kuļ, līdz sasniegta vēlamā konsistence, pievienojot vairāk eļļas, pa 1 tējkarotei vienlaikus. Pēc garšas pievienot sāli.
2. darbība
• Pārlejiet piemērotā bļodā un ievietojiet ledusskapī. Izmantojiet zemesriekstu sviestu kā smērvielu uz maizes.
  Izeja2 ēd.k.

Balsis: 63