Laiks: 15 minūtes

Šo citronu liķieri Itālijā tradicionāli dzer pēc ēdienreizēm, taču to var izmantot arī daudzos dzērienos. To ir viegli pagatavot, un tas ir lieliska dāvana.

Sastāvdaļas:

• 10 citroni
• 1 pudele (750 ml) degvīna
• 3,5 tases ūdens
• 2,5 tases cukura

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

citrons, sīrups, degvīns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izmantojot dārzeņu mizotāju, nomizojiet citrona miziņu garās strēmelītēs (citronus nolieciet malā, lai tie vēlāk izmantotu vēlāk). Ievietojiet citrona miziņu 2 litru krūkā. Pārlejiet miziņu ar degvīnu un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Ļaujiet citrona miziņai ievilkties degvīnā 4 dienas istabas temperatūrā.
2. darbība
• Lielā katliņā sajauciet ūdeni un cukuru un karsējiet uz vidējas uguns, līdz cukurs izšķīst, apmēram 5 minūtes. Pilnībā atdzesējiet. Ielejiet cukura sīrupu degvīna maisījumā. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā visu nakti. Nokāsiet limoncello caur sietu. Izmetiet miziņu. Lejiet limoncello pudelēs. Aizveriet pudeles un ievietojiet ledusskapī vismaz 4 stundas; liķieris uzglabāsies līdz 1 mēnesim.
  Izeja7 ēdamkarotes.

Balsis: 2