Grilētas desas pica un paprikas salāti
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 683, kopējais tauku daudzums 37 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra 5 G., holesterīns 49 mg nātrijs 1595. gadā mg cukurs 0 G.
Kalorijas 683, kopējais tauku daudzums 37 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra 5 G., holesterīns 49 mg nātrijs 1595. gadā mg cukurs 0 G.
Kad nepieciešams ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot gardu picu, itāļu desa ir īsts glābiņš. Grilējiet to un sagrieziet apļos. Pievienojiet rīvētu sieru un marinādes mērci, lai iegūtu gardu virskārtu sulīgai picai, kas pilna ar Vidusjūras garšām. Varat izmantot veikalā nopērkamu mīklu un mērci, kā arī rīvētu itāļu sieru maisījumu. Izklājiet pildījumu uz grilētas plācenīša un cepiet, līdz siers ir izkusis. Pasniedziet ar vienkāršiem, atsvaidzinošiem saldo papriku, sīpolu un garšaugu salātiem balzamiko vinegretē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g atdzesētas picas mīklas, istabas temperatūrā
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 450 g saldu vai pikantu itāļu desiņu (apmēram 6 gab.)
- 2 saldie pipari (jebkurā krāsā), plāni sagriezti
- 2 tases svaigu pētersīļu lapu
- 1/4 sarkanā sīpola, plāni sagriezta
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
- 1 glāze gatavas marinādes mērces
- 1 glāze itāļu siera maisījuma (apmēram 100 g)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, desa, saldie pipari, sarkanais sīpols, balzametiķis, marinādes mērce, provolones siers, mocarellas siers, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Novieto picas mīklu uz cepšanas paplātes un apsmērē ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Grilē desiņas, bieži apgriežot, līdz tās ir gatavas, apmēram 8 minūtes. Pārliek uz griešanas dēļa un sagriež 1/4 collas biezās šķēlēs.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet papriku, pētersīļus, sarkano sīpolu, atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas un balzamiko etiķi. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un samaisiet.
- Izstiepiet picas mīklu 12 collu aplī. Novietojiet picas mīklu tieši uz grila režģa; cepiet, līdz garoza ir zeltaini brūna un ar grila svītrām, apmēram 5 minūtes. Apgrieziet un apziežiet garozu. marinādes mērce.
- Pārkaisiet ar pusi siera, tad desu un atlikušo sieru. Pārklājiet un cepiet, līdz siers ir izkusis un picas pamatne ir pilnībā izcepusies, apmēram vēl 6 minūtes. Noņemiet picu no grila; ļaujiet tai 5 minūtes atpūsties, pēc tam sagrieziet šķēlēs. Pasniedziet ar paprikas salātiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
