Salāti ar ceptu kukurūzu
Balsis: 2
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 349, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 10 G., holesterīns 0 mg nātrijs 664 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 349, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 10 G., holesterīns 0 mg nātrijs 664 mg cukurs 8 G.
Nogrieziet svaigu kukurūzu no vālītes, apcepiet to cepeškrāsnī, lai izceltu tās saldo garšu, un samaisiet to ar melnajām pupiņām, saldajiem vīnogu tomātiem un svaigiem garšaugiem vinegretā. Tas ir sātīgs, sulīgs un spilgts piedevu ēdiens, kas ir tieši piemērots vasarai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 kukurūzas vālītes, nomizotas
- 1/4 ēd.k. + 1 ēd.k. l olīveļļas
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 1 glāze vīnogu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 0,5 glāzes svaigu bazilika lapu, saplēstas
- 3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- 1 bundža (425 g) konservētu melno pupiņu, noskalotas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, Dižonas sinepes, vīna etiķis, melnās pupiņas, vīnogu tomāti, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Ar asu nazi nogrieziet graudus no kukurūzas vālītēm. Apmaisiet ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un bagātīgu šķipsniņu sāls un melno piparu. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz viegli brūnas, apmēram 30 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet etiķi un sinepes. Maisot, lēnām ielejiet atlikušo 1/4 tases augu eļļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet cepto kukurūzu, tomātus, baziliku, zaļos sīpolus un pupiņas un labi samaisiet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
