Makaronu, sparģeļu, kukurūzas un saulē kaltētu tomātu salāti
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Makaronu salātu burvība slēpjas apstāklī, ka sātīgā, neitrālā makaronu pamatne labi sader praktiski ar jebkuru ēdienu – dārzeņiem, gaļu vai zivi. Turklāt makaroni satur gardas mērces un dresingus, piešķirot visam ēdienam garšu. Makaronu spirāļu virspusē uzlieciet smaržīgus sparģeļus, kukurūzas graudus un kaltētus tomātus, un visu pārlejiet ar ķiploku-siera mērci. Šos daudzpusīgos salātus var pasniegt kā piedevu gaļai vai zivij, vai arī kā sātīgu maltīti atsevišķi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g fusilli makaronu (spirālveida)
- 1 glāze sasmalcinātu blanšētu sparģeļu
- 1 glāze blanšētu kukurūzas graudu
- 0,5 glāzes sasmalcinātu kaltētu tomātu
- 1/4 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1/4 tējkarotes smalki sarīvēta ķiploka
- 3/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fusilli spirālveida makaroni, sparģeļi, kukurūza, saulē kaltēti tomāti, Parmezāna siers, citronu sula, majonēze, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pēc tam nokāš makaronus caurdurī un noskalo zem auksta ūdens. Pārlej bļodā.
- Pievienojiet sparģeļus, kukurūzu un kaltētus tomātus.
- Sagatavojiet mērciBļodā sajauciet majonēzi, skābo krējumu, citronu sulu, ķiplokus, parmezānu un sāli un piparus pēc garšas. Pārlejiet mērci pār makaronu salātiem un samaisiet. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un ievietojiet ledusskapī uz 3 stundām.
Recepte Fusilli makaronu salāti un saulē kaltētu tomātu un kaperu mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
