Makaronu salāti: salātu veidotājs pēc sastāvdaļām

Balsis: 3

Kā pagatavot - makaronu salātus: salātu veidotājs pēc sastāvdaļām

Laiks: 4 stundas.

Pagatavojiet savus ideālos piknika salātus. Šis salātu veidotājs piedāvā tūkstošiem dažādu sastāvdaļu kombināciju!

Mēs iesakām

Recepte:

1. Izvēlieties makaronus

Salātiem izvēlies makaronus, ko sen neesi ēdis un kuru tev pietrūkst.

Uzkarsē katlā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Izvāri 230 g jebkuras pastas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāš caurdurī un noskalo zem auksta ūdens. Pārliec lielā bļodā.

Sastāvdaļas:

2. Izvēlieties olbaltumvielu bāzi

Ja vēlaties, pievienojiet 1 glāzi jebkuras no ieteiktajām sastāvdaļām. Šie salāti var būt veģetārie.

Sastāvdaļas:

Vistas gaļa, vāriet un sasmalciniet
Steiks, gatavošana un griešana
Šķiņķis vai salami, sagriezts kubiņos
Cepta liellopa gaļa, sagriezta šķēlēs
Tunča konservi, notecināti un sagriezti gabaliņos
Šķirojiet krabju gaļu
Garneles, pavārs un karbonāde
Novāriet olas cieti un sasmalciniet
Cepts tofu, sagriezts šķēlītēs

3. Izvēlieties dārzeņus

Pievienojiet 2 veidu dārzeņus un pupiņas, 1 glāzi katra (dārzeņu blanšēšanai vāriet, līdz tie ir mīksti, pēc tam nokāsiet caurdurī un atdzesējiet ledusaukstā ūdenī).

Sastāvdaļas:

Brokoļi, blanšējiet ziediņus
Kukurūzas graudi, blanšēti
Burkāni, sarīvēti
Ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm
Zaļās pupiņas, blanšētas un sasmalcinātas
Saldēti zirņi vai cukurzirņi, blanšēti
Selerijas, sagrieztas šķēlēs
Gurķis, sagriezts kubiņos
Sarkanais sīpols, sagriezts kubiņos
Paprika, sagriezta kubiņos
Sparģeļi, blanšēšana un karbonāde
Konservēti turku zirņi vai baltās pupiņas, notecinātas un noskalotas

4. Izvēlieties gardu piedevu

Pievienojiet 1/3 tases iecienītā ēdamā produkta, lai apvienotu visas garšas.

Sastāvdaļas:

Saulē kaltēti tomāti, sasmalcināti
Grauzdēti sarkanie pipari, sasmalcināti
Olīvas, kauliņi izņemti un sakapāti
Jūsu izvēlēts siers, sarīvēts vai drupināts
Jūsu izvēlētie rieksti, grauzdēti un sasmalcināti
Bekonu apcep un sadrupina

5. Salātu mērce

Šeit ir dažas viegli iegaumējamas salātu mērces. Pagatavojiet vienu no tām, lai salātiem piešķirtu pikantu, skābu garšu. Lai pievienotu olīveļļu — būtisku mērces sastāvdaļu —, vienkārši iemaisiet majonēzi.

Vinegreta mērce

Sajauc 1/3 glāzes olīveļļas, 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa, 1 sasmalcinātu šalotes sīpolu, 1/2 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas.

Skābais krējums ar garšaugiem

Sajauc 1/3 glāzes majonēzes, 3 ēdamkarotes skābā krējuma, 1,5 ēdamkarotes citrona sulas, 1/2 glāzes sasmalcinātu garšaugu un sāli un piparus pēc garšas.

Ķiploku sviests

Apcep 3 plāni sagrieztas ķiploka daiviņas ar šķipsniņu sarkano piparu pārslu 1/3 tases olīveļļas uz vidējas uguns 3 minūtes; ļauj atdzist. Pievieno sāli un piparus.

Parmezāns ar skābo krējumu

Sajauc 1/4 glāzes majonēzes un skābā krējuma, 1 ēdamkaroti citrona sulas, 1/4 tējkarotes smalki sarīvēta ķiploka, 3/4 glāzes sarīvēta Parmezāna siera un sāli un piparus pēc garšas.