Galvenās sastāvdaļas vienkāršiem vasaras ēdieniem

Nepieciešamie vasaras ēdieni

Kādas sastāvdaļas tiešām ir nepieciešamas, lai ātri pagatavotu vienkāršas vasaras vakariņas? Lūk, mūsu pārbaudītais un uzticamais saraksts — tajā iekļauti viegli par maltīti pārvēršami dārzeņi, garšvielas, kas piešķir vasaras garšu, un cieti saturošas sastāvdaļas, kas papildina esošās sastāvdaļas (vēlams, bez nepieciešamības gatavošanas laikā sildīt māju).

Kukurūza

Kraukšķīgais un saldais aromāts lieliski papildinās jebkuru ēdienu.

Kukurūzas salsa

Grilējiet kukurūzu, vāriet to vai nogrieziet graudus no vālītes (neapstrādātus vai vārītus), lai pievienotu salsai vai salātiem.

Recepte: Kukurūzas salsa

Picas mīkla

Uzglabājiet mīklu saldētavā, lai ātri un vienkārši pagatavotu grilētas vai cepeškrāsnī ceptas tortiljas.

Grilēta pica

Pievienojiet savu iecienītāko mērču un siera kombināciju vai virsū pārkaisiet ar vārītiem dārzeņiem.

Kabači

Kas gan būtu vasara bez bagātīgas ķirbju un cukini ražas?

Pasta ar cukini

Sagrieziet cukīni nūdelē un pievienojiet makaroniem, sarīvējiet ātrai cepšanai, sagrieziet plānās šķēlītēs un pasniedziet kā vieglu uzkodu ar mērci vai uz plācenīša. Vai arī lieciet pannā kopā ar tomātu šķēlītēm un cepiet, lai iegūtu sacepumu.

Sastāvdaļas cepšanai

Cepšana? Vasarā?

Cukini maize

Neraudzēta maize, plācenīši un drupačas ir vieni no labākajiem (un garšīgākajiem) veidiem, kā izmantot vasaras ražas pārpilnību.

Recepte: Cukini maize

Čili pulveris

Izvēlies savu iecienītāko čili vai labāko maisījumu, ko vari atrast.

Recepte: Čili pulveris

Grilēta kukurūza ar čili pulveri

Iemaisiet to majonēzē, lai ātri iemērktu, pievienojiet sausajām marinādēm vai apkaisiet ar grilētu kukurūzu — mūsuprāt, tas ir vasaras neatņemama sastāvdaļa.

Rukola un salātu zaļumi

Tikai dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot pusdienas ar gardiem lapu zaļumiem no ledusskapja.

Vislabākās vistas vakariņas

Uz grila kaut ko sātīgu, ko pievienot ēdienam, pārlej ar savu iecienītāko mērci, un viss ir gatavs.

Īsa pasta

Orzo, fusilli jeb horni pasta — īsa, ar dakšiņu vārāma pasta — ir ātrs un vienkāršs veids, kā no dažām atšķirīgām sastāvdaļām pagatavot pilnvērtīgu maltīti.

Makaronu salāti

Pagatavojiet makaronus, kamēr tie vēl ir silti, un pēc tam ievietojiet ledusskapī. Salāti ledusskapī uzglabāsies līdz 3 dienām un ir lieliska bāze dārzeņiem un aukstajiem gaļas ēdieniem.

Recepte: 20 vasaras makaronu salātu receptes

Citrusaugļi

Karstā vasarā nav nekā labāka par citroniem un laimiem.

Margarita

Tiem ir galvenā loma daudzās klasiskās vasaras receptēs, sākot no marinādēm līdz kokteiļiem. Ja nepieciešams, citronu var aizstāt ar laimu gandrīz jebkurā receptē.

Recepte: Margarita




Balsis: 8