Salāti ar tortellini makaroniem, desu, burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un grauzdētiem pipariem
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Itāļu tortellini pasta ir miniatūra klimpa, kas pildīta ar gaļu, šķiņķi, sieru, spinātiem vai vairāku pildījumu kombināciju. Papildus tam, ka tortellini var ēst kā klimpas — ar mērci vai buljonā —, no tiem var pagatavot arī gardus makaronu salātus. Īpaši, ja vakariņām nav pietiekami daudz makaronu pāri, sajauciet tos ar dārzeņiem un citām sastāvdaļām. Šeit derēs tortellini ar jebkuru pildījumu. Un, ja jums ir vairāki dažādi veidi, tas ir vēl labāk! Kombinējiet vārītus tortellini ar dārzeņiem, sausā veidā kūpinātu desu un vinegretu. Tas piešķir gandrīz jebkuriem salātiem spilgtu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 250 grami tortellini pasta
- 1 glāze sagriezta kūpināta salami
- 1 glāze rīvētu burkānu
- 1 glāze saldētu vai svaigu zaļo zirnīšu, blanšētu
- 0,5 glāzes sasmalcinātu cepti sarkanie pipari
- 1/3 glāzes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 šalotes sīpols, sasmalcināts
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortellini pasta, zirņi, burkāns, saldie pipari, šalotes sīpoli, vīna etiķis, pelmeņi, salami
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno tortellini un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pēc tam nokāš makaronus caurdurī un noskalo zem auksta ūdens. Pārlej bļodā.
- Pievienojiet desu, burkānus, zirnīšus un ceptus piparus.
- Sagatavojiet mērciBļodā sajauciet olīveļļu, baltvīna etiķi, šalotes sīpolus, 1/2 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Pārlejiet mērci pār makaronu salātiem un samaisiet. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un ievietojiet ledusskapī uz 3 stundām.
Recepte Kaprēzes uzkodu salāti ar tortelīni un ķiršu tomātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
