Primavera ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un saldajiem pipariem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 638, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 77 G., šķiedra 7 G., holesterīns 33 mg nātrijs 841 mg cukurs - G.
Kalorijas 638, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 77 G., šķiedra 7 G., holesterīns 33 mg nātrijs 841 mg cukurs - G.
Primavera ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un saldajiem pipariem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g makaronu fusilli (spirāles)
- 220 g cukurzirņu, pārgriezti gareniski uz pusēm, un/vai brokoļi (vai to kombinācija)
- 550 ml ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 1 dzeltens paprikas, sagriezts strēmelītēs
- Rupja sāls
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 4 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- 2 burkāni, sagriezti plānās strēmelītēs
- 1/2 tējk. žāvētu pārslu pipari
- 1/2 tase rupji sagrieztas svaigas piparmētras
- 1/2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 120 g kazas siera, sadrupināta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fusilli spirālveida makaroni, siers, cukurzirņi, burkāns, saldie pipari, ķiploks, ķiršu tomāti, sarkano piparu pārslas, piparmētra, Parmezāna siers, kazas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katliņā sālsūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno fusilli makaronus un vāri uz iepakojuma norādīto laiku. Divas minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno cukurzirnīšus, burkānus un papriku.
Atsevišķā bļodā ielejiet 1/2 tases buljona, nolejiet atlikušo šķidrumu. - Tikmēr uzkarsē olīveļļu pannā. Pievieno ķiploku un apcep līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 30 sekundes.
Pievienojiet tomātus, piparu pārslas un 1 tējkaroti sāls; vāriet, līdz tomāti sāk mīkstināties, apmēram 2 minūtes.
Pievienojiet 1/4 tases atlikušā buljona un samaisiet mērci ar makaroniem un dārzeņiem.
Pievienojiet piparmētru, parmezānu un pusi kazas siera un vēlreiz samaisiet. - Sadaliet primavera pa šķīvjiem un pārkaisiet ar kazas sieru un apslakiet ar olīveļļu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
