Sasmalcinātu sparģeļu salāti ar prosciutto
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie veselīgie un gardie salāti ir pagatavoti no neapstrādātiem sparģeļiem, kas nomizoti plānās strēmelītēs vai lentītēs un pārlieti ar citronu sulas un olīveļļas maisījumu. Plānas itāļu prosciutto šķēles piešķir tiem dzīvīgu, bagātīgu garšu. Saplēsiet tos gabaliņos un sajauciet ar sparģeļiem, pēc tam pārkaisiet ar smalki sarīvētu Parmezāna sieru. Ātra, Vidusjūras stila uzkoda ir gatava. To elegantais izskats rotās jebkuru galdu, neatkarīgi no tā, vai tie ir svētki vai klusas ģimenes vakariņas.
Mēs iesakām
Recepte:
Izmantojot dārzeņu mizotāju, sagrieziet 1 saišķi nogrieztu, biezu sparģeļu strēmelītēs. Apmaisiet ar 1 citrona sulu un 3 ēdamkarotēm olīveļļas; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar saplēstiem prosciutto gabaliņiem un sarīvētu Parmezāna sieru.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sparģeļi, prosciutto, Parmas šķiņķis, Parmezāna siers, citronu sula
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
