Zaļie zirnīši ar prosciutto
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šis ātri pagatavojamais un sulīgais zaļo zirnīšu piedeva ir lieliski piemērota jebkuram gaļas ēdienam. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un var tikt pasniegts gan svētku, gan ikdienas maltītēs. Saldēti zirnīši tiek apcepti olīveļļā kopā ar šalotes sīpoliem, ķiplokiem un itāļu prosciutto. Prosciutto piešķir gardu, aromātisku garšu, kas ir neatvairāma. Pārkaisiet ar svaigām, smaržīgām itāļu pētersīļiem un pasniedziet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 šalotes sīpoli, sasmalcināti
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 paciņa (450 g) saldētu zaļo zirnīšu, atkausētu
- 110 g prosciutto (0,3 cm biezas šķēles), sagriezts kubiņos
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu itāļu pētersīļu lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zirņi, pētersīļi, prosciutto
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē olīveļļu lielā pannā ar biezu dibenu uz vidēji mazas uguns. Pievieno šalotes sīpolu, ķiploku, sāli un melnos piparus un vāri, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 minūti.
- Pievienojiet zaļos zirnīšus un vāriet apmēram 5 minūtes. Pievienojiet prosciutto un vāriet 1-2 minūtes. Iemaisiet pētersīļus un noņemiet no uguns. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
