Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4

Bieži vien svētku galdu bagātīgu un elegantu padara daudz mazu uzkodu, kas ir vienkāršas pēc sastāva un pagatavošanas, bet iespaidīgas pēc pasniegšanas. Viens šāds piemērs ir šī uzkoda – avokado šķēles, ietītas plānās Parma prosciutto strēmelītēs, pārlietas ar olīveļļu un citronu sulu. Tā ir gatava dažu minūšu laikā un lepojas ar satriecošu garšu kombināciju. Skaisti kārtojiet šķēles uz šķīvja un izrotājiet savu svētku galdu vai vienkārši pasniedziet kā uzkodu ar vīnu.

Sastāvdaļas:

• 1 avokado, pārgriezts uz pusēm, katra puse sagriezta 4 gabalos
• 8 šķēles prosciutto
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Avokado, prosciutto, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katru avokado šķēli aptiniet ar prosciutto gabaliņu. Apkaisiet ar olīveļļu un citronu sulu, pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet.

Balsis: 2