Hikamas un augļu salāti

Balsis: 1

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 251, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 7 G., holesterīns 0 mg nātrijs 218 mg cukurs 7 G.

Papildus avokado šajos vieglajos vasaras salātos ir iekļauta hikama (var aizstāt ar redīsiem), mango un ananāss. Visas šīs sastāvdaļas ēdienam piešķir dažādas kontrastējošas tekstūras un garšas, kuras vienmērīgi līdzsvaro uz augu eļļas bāzes pagatavota mērce ar svaigi spiestu laima un apelsīnu sulu. Koriandrs un sīpols papildina augļus ar perfekti pikantu noti. Salāti ir ļoti atsvaidzinoši un tropiski. Tie ir lieliski piemēroti grilētai gaļai.

Mēs iesakām

Recepte:

Lielā bļodā sajauciet 3 ēdamkarotes augu eļļas, pa 1 ēdamkarotei svaigi spiestas laima sulas un pa 1 ēdamkarotei apelsīnu sulas, 1 smalki sagrieztu šalotes sīpolu un 1/2 tējkarotes sāls. Pievienojiet 2 sagrieztus avokado, 1 1/2 glāzes sagriezta hikama vai redīsu, 1/2 glāzes sagriezta mango un ananāsa un 2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra; viegli samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hikama, redīsi, mango, Ananāss, Apelsīnu sula, laima sula, šalotes sīpoli, Avokado

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Svētku ēdieni / 1. maijs / Galvenie ēdieni / Piedevas / Salāti / Dārzeņu salāti / Pārtikas tīkls — receptes / Meksikāņu virtuve

Receptes kolekcijas