Labākās augļu salātu receptes

Vasaras augļu salāti ar medus-ruma mērci

Pievienojiet medus-ingvera salātiem šļuku kokosriekstu ruma, un jūs esat gatavi grauzdēt ar paceltu dakšiņu.

Recepte: Vasaras augļu salāti ar medus-ruma mērci

Augļu salāti apelsīnu-vaniļas sīrupā

Ja meklējat ēdienu, ko varat pagatavot iepriekš, izmēģiniet šos augļu salātus. Rī saka, ka salāti, kas pagatavoti ar mājās gatavotu apelsīnu-vaniļas sīrupu, "kļūst vēl labāki pēc atdzesēšanas".

Recepte: Augļu salāti apelsīnu-vaniļas sīrupā

Augļu salāti "Sangrija"

Keitija Lī gatavo krāsainus sangrijas iedvesmotus augļu salātus: sarkanās vīnogas, avenes, zemenes un greipfrūtu daiviņas ir pārlietas ar rozā vīna mērci.

Recepte: Augļu salāti "Sangrija"

Baliešu augļu salāti ar liči un kokosriekstu pienu

Iedvesmojieties no tropiskās Bali — salu augļi sajaucas ar atsvaidzinošu kokosriekstu-laima mērci.

Recepte: Baliešu augļu salāti ar liči un kokosriekstu pienu

Augļu salāti ingvera sīrupā

Šie krāsainie augļu salāti ir lieliski piemēroti vasaras piknikam vai pusdienu kastītei. Ingvers, laims un grauzdēts kokosrieksts piešķir tropisku pieskārienu. Arbūzu sulu saglabājiet atsvaidzinošam našķim!

Recepte: Augļu salāti ingvera sīrupā

Citrusaugļu salāti

Pārsteidziet savus viesus ar Rī skaistajiem citrusaugļu salātiem, kas pagatavoti ar saldskābo un pikanto Dižonas sinepju, medus, apelsīnu sulas, šampanieša etiķa un olīveļļas mērci.

Recepte: Citrusaugļu salāti

Havajiešu svaigu augļu salāti

Iedvesmojoties no ceļojuma uz Havaju salām, Triša Jērvuda rada to, ko pati sauc par "tropisko atvaļinājumu uz šķīvja": ogas un augļus ar laima-ingvera mērci.

Recepte: Havajiešu svaigu augļu salāti

Pikanti melones salāti

Šajā receptē Džada neizmanto sīrupu. Viņa gatavo krāsainus piedevu salātus ar meloni un rukolu, kas garšoti ar olīveļļu, laima sulu, pikaniem čili pipariem un jūras sāli.

Recepte: Pikanti melones salāti

Augļu salāti ar medus-vaniļas jogurtu

Ina salātus pagarina ar ātru jogurta piedevu, kas sajaukta ar medu un vaniļas ekstraktu (pēc vēlēšanās var pievienot arī vaniļas sēklas).

Recepte: Augļu salāti ar medus-vaniļas jogurtu

Ziemas augļu salāti

Ziemā izmantojiet sezonas ražas, piemēram, citrusaugļus, granātābolus un kivi, kā arī augļus, kas pieejami visu gadu, piemēram, banānus un mango, lai pagatavotu aromātiskus augļu salātus!

Recepte: Ziemas augļu salāti

Salāti ar persikiem, valriekstiem un sīpoliem

Svaigi persiki ir garšīgi pikantos salātos ar spilgtu vinegretu, zaļumiem un šķipsniņu sāls un piparu.

Recepte: Salāti ar persikiem, valriekstiem un sīpoliem

Augļu salāti "Labrīt"

Lai gan salāti ir patiesi skaisti, to patiesais skaistums slēpjas tajos esošo augļu uzturvērtībā. Kantalupa, zemenes un kivi ir lieliski šķiedrvielu, folātu, mangāna un kālija, kā arī A, C un K vitamīnu avoti.

Recepte: Augļu salāti "Labrīt"

Arbūzu un melleņu augļu salāti

Sagrieztas arbūza šķēles pārlej ar atsvaidzinošu citronu-piparmētru sīrupu, mellenēm un šķipsniņu sāls.

Recepte: Arbūzu un melleņu augļu salāti

Melones salāti krēmīgā mērcē

Svaigi augļi ir svarīgi, bet, ja tie ir mazāk pieejami, konservēti un žāvēti augļi ir lielisks papildinājums, kas piešķir tekstūru. Sanija Andersena apvieno svaigus ābolus un medusmeloni ar konservētiem ananāsiem un žāvētām ķiršiem krēmīgā mērcē — šie salāti ir pagatavojami tikai 10 minūtēs.

Recepte: Melones salāti krēmīgā mērcē

Augļu salāti ar pikantu medus-pekanriekstu mērci

Trišas recepte apvieno saldo un sāļo: salāti satur garšvielās grauzdētus pekanriekstus un medus habanero sīrupu.

Recepte: Augļu salāti ar pikantu medus-pekanriekstu mērci

Augļu salāti ar limoncello liķieri

Šajos banānu, ogu un limoncello salātos Aina augļus garšo ar izsmalcinātu garšu. Neaizmirstiet par spilgto citronu biezpienu un jogurtu.

Recepte: Augļu salāti ar limoncello liķieri

Ābolu un apelsīnu salāti

Ābolus un apelsīnus var būt grūti salīdzināt, taču šajos augļu salātos tie lieliski sader kopā.

Recepte: Ābolu un apelsīnu salāti

Greipfrūtu, saldo sīpolu un bazilika salāti

Giada pikantā greipfrūtu salātu klāstā ir košs balzamiko vinegrets, sāļās olīvas un atsvaidzinoši garšaugi. Šie krāsainie, svaigie salāti kalpo kā garšas neitralizētājs līdzās sātīgākiem pamatēdieniem.

Recepte: Greipfrūtu, saldo sīpolu un bazilika salāti

Augļu salāti ar pikantu medus sīrupu

Pārsteidziet savus viesus ar pikantu tradicionālo augļu salātu versiju. Rī medus sīrupam piešķir garšu ar zvaigžņu anīsu un timiānu. "Tas ir kā augļu kokteilis, tikai ar patiešām jauku garšu," viņa saka.

Recepte: Augļu salāti ar pikantu medus sīrupu

Tropu augļu salāti ingvera sīrupā

Bobijs savos krāsainajos salātos sajauc tropiskas garšas: mango, kivi, papaiju, ananāsu un ingvera-laima sīrupu.

Recepte: Tropu augļu salāti ingvera sīrupā

Hikamas un augļu salāti

Bez gvakamoles! Avokado gabaliņi (arī auglis) piešķir šiem salsai līdzīgajiem ananāsu un mango augļu salātiem maigu tekstūru un pikantu garšu.

Recepte: Hikamas un augļu salāti

Kovboju augļu salāti

Tas izskatās pēc parastiem augļu salātiem, bet pikanti saldais sīrups ar laimu un halapenjo piešķir tam īpašu garšu.

Recepte: Kovboju augļu salāti

Augļu salāti ar gurķi

Gurķis patiesībā ir oga (tam ir sēklas!). Šeit tas lieliski sader ar augļiem, piešķirot citādi sāļajiem salātiem atsvaidzinošu kraukšķīgumu. Garšojiet ar halapenjo, citrona un medus maisījumu.

Recepte: Augļu salāti ar baziliku un halapenjo

Salāti ar ananāsiem, citrusaugļiem un kokosriekstu

Izbaudiet skābu greipfrūtu, apelsīnu un ananāsu šķēlīšu kombināciju, kā arī nedaudz krēmīga biezpiena, lai līdzsvarotu garšu.

Recepte: Salāti ar ananāsiem, citrusaugļiem un kokosriekstu

Pateicības dienas augļu salāti

Sezonas augļi, kas marinēti košā citrusaugļu sīrupā ar garšaugiem un garšvielām, ir svaigs papildinājums jebkurai maltītei. Jo ilgāk augļi marinējas, jo dziļāka kļūst salātu garša.

Recepte: Pateicības dienas augļu salāti

Meksikāņu salāti ar muskmeloni

Klasiskās meksikāņu sastāvdaļas — laima sula, halapenjo, ančo čili pulveris un kotijas siers — piešķir saldajai medusmelonei brīnišķīgu skābu, pikantu un sāļu garšu buķeti.

Recepte: Meksikāņu salāti ar muskmeloni

Ābolu salāti ar apelsīnu konfitēm

Apelsīnu marmelāde, mandeļu ekstrakts un žāvēti ķirši rada saldu un aromātisku mērci šiem deserta salātiem.

Recepte: Ābolu salāti ar apelsīnu konfitēm

Augļu salāti ar zemenēm un rabarberiem

Šajā pavasara receptē saldskābais rabarberu sīrups ir apvienots ar svaigu zemeņu, upeņu, bazilika un piparmētru garšām. Atlikušo sīrupu var izmantot mājās gatavotos kokteiļos un gāzētos dzērienos!

Recepte: Augļu salāti ar zemenēm un rabarberiem

Citrusaugļu-vaniļas salāti

Šim desertam nav nepieciešama cepšana. Pasniedziet šo ballītēm gatavoto šķīvi ar dažādiem citrusaugļiem, skaisti sagrieztiem šķērsām un apslakītiem ar citronu-vaniļas sīrupu.

Recepte: Citrusaugļu-vaniļas salāti

Augļu salāti medus mērcē

Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, pārkaisiet šos saldos ogu salātus ar sasmalcinātām pistācijām.

Recepte: Augļu salāti medus mērcē

Vasaras augļu salsa

Augļu salāti ar jebkuru nosaukumu ir tikpat saldi. Savā augļu salsas receptē Ārons Sančess apvieno sagrieztus kivi, mango un papaiju ar apelsīnu sulu un piparmētru — vienkāršu ēdienu, ko var ēst ar karoti.

Recepte: Vasaras augļu salsa

Citrusaugļu un melleņu salāti ar mandeļu un piparmētru cukuru

Bobija citrusaugļu salāti ir lieliski piemēroti vēlām brokastīm, kuras var pagatavot iepriekš. Greipfrūtu un apelsīnu šķēles vismaz stundu iemērciet medus-ingvera sīrupā un pēc tam pasniedziet ar mandeļu, piparmētru un cukura mērci, kas atgādina strēmelīti.

Recepte: Citrusaugļu un melleņu salāti ar mandeļu un piparmētru cukuru

Augļu salāti maisiņā

Rī augļu salātus ir tik viegli pagatavot — tos var pagatavot pat kopā ar bērniem. Vienkārši ievietojiet ābolu ievārījumu un ūdeni plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju, pievienojiet savus iecienītākos augļus, aizveriet un sakratiet, lai sajauktos.

Recepte: Augļu salāti maisiņā

Greipfrūtu salāti ar medus-piparmētru mērci

Izmēģiniet Bobija Fleja vienkāršos, bet gardos salātus: greipfrūtu šķēles apviļājiet ar medus un svaigas piparmētras maisījumu.

Recepte: Greipfrūtu salāti ar medus-piparmētru mērci

Eksotiski melones salāti ar palmu sirdīm

Melone atkal paliek savā vietā pikantā ēdienā. Šie salāti ir gatavoti no palmu sirdīm, serrano čili pipariem un zaļajiem sīpoliem.

Recepte: Eksotiski melones salāti ar palmu sirdīm