Tropu augļu salāti ingvera sīrupā
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Šie tropisko augļu salāti uzmundrina garastāvokli ar savu košo vasarīgo izskatu, apreibinošo aromātu un unikālo garšu. Šī greznā zemeņu, kivi, mango, apelsīnu, ananāsu un papaijas kombinācija ir brīnišķīgs deserts pēc svētku vakariņām. Apkaisīti ar ingvera sīrupu ar laima notīm, šie saldie augļu salāti sasniedz sabalansētu garšu ar tieši tik daudz garšvielām, cik nepieciešams. Ļaujiet tiem ievilkties ledusskapī, lai garšas sajauktos, un pasniedziet, dekorējot ar sauju svaigu piparmētru lapu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes cukura
- 7,5 cm ingvera saknes, nomizotas un sasmalcinātas
- 1 laima miziņa
- 2 tases zemenes, nomizotas un pārgrieztas uz pusēm vai četrās daļās
- 2 kivi, nomizoti, sagriezti ripiņās un pēc tam sadalīti četrās daļās
- 1 mango, sagriezts gabaliņos
- 1 apelsīns, sadalīts daiviņās
- 1 mazs ananāss, sagriezts gabaliņos
- 1 papaija, sagriezta gabaliņos
- Sauja svaigas piparmētras, sasmalcinātas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: papaija, Ananāss, zemene, kivi, Apelsīni, mango, ingvera sakne, sīrups, laima miziņa, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā katliņā sajauciet cukuru, 1/4 glāzes ūdens, ingveru un laima miziņu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un atdzesējiet ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest.
- Nokāš sīrupu lielā bļodā un iemaisa zemenes, kivi, mango, apelsīnus, ananasu un papaiju. Samaisa, lai pārklātu sīrupu. Pārklāj un atdzesē ledusskapī vismaz 1 stundu, līdz tas pilnībā atdziest.
Pasniedziet mazos trauciņos, dekorējot ar sasmalcinātu piparmētru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
