Ziemas augļu salāti
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 301, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 11.5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 10 mg cukurs 57 G.
Kalorijas 301, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 11.5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 10 mg cukurs 57 G.
Pārvērtiet ziemu vasarā un ieprieciniet savus mīļos ar brīnišķīgiem tropiskiem salātiem, kas pagatavoti no augļiem, kas mūsu lielveikalos importēti no siltāka klimata. Saldie apelsīni, mango, banāni, kivi, kumkvati un granātāboli — visi šie augļi lieliski sader kopā, un salāti ir garšoti ar pikantu ingvera-vaniļas sīrupu. Pagatavojiet tos iepriekš, lai tiem būtu laiks atdzist, kamēr jūs griežat augļus. Citrona un apelsīna miziņas piešķir sīrupam atsvaidzinošu citrusaugļu noti. Izmantojiet visu sīrupu no augļu salātiem un izbaudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 tases cukura
- 2,5 cm ingvera sakne, nomizota un plāni sagriezta
- 1 vaniļas pāksts, pārgriezta gareniski uz pusēm, sēklas izkasītas
- 1 citrons
- 5 lieli apelsīni (nabas formas vai asins formas)
- 2 mango, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 2 stingri banāni, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 5 kivi, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 12 kumkvati, ļoti plāni sagriezti šķērsām apļos, izņemt sēklas
- 1 glāze granātābolu sēklu (1 granātābols)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīni, mango, banāni, sīrups, ingvera sakne, vaniļas pāksts, citrons, kivi, granātābols
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet cukuru, 2 tases ūdens, ingveru, vaniļas sēklas un pāksti. Izmantojot dārzeņu mizotāju, noņemiet miziņu no citrona un viena apelsīna platās strēmelītēs. Pievienojiet katliņam un uz vidējas uguns uzvāriet. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Pilnībā atdzesējiet.
- Tikmēr nomizo atlikušos apelsīnus. Turiet apelsīnu virs lielas bļodas un pārgrieziet gar katras membrānas abām pusēm, lai atbrīvotu daiviņas, ļaujot tām iekrist bļodā. Saspiediet katru tukšo membrānu, izspiežot sulu. Atkārtojiet ar atlikušajiem apelsīniem. Pievienojiet mango, banānus, kivi, kumkvatus un granātābolu sēklas un viegli samaisiet. Pārlejiet sīrupu pār augļiem un ievietojiet ledusskapī uz nakti.
Lai atbrīvotu granātābolu sēklas, sagrieziet augli četrās vietās un pēc tam pārlauziet to vaļā, iegremdējot bļodā ar ūdeni. Noņemiet membrānas, kas peld līdz ūdens virsmai, pēc tam nolejiet ūdeni. Pievienojiet sēklas salātiem. - Pirms pasniegšanas no salātiem izņemiet citrusaugļu miziņu, ingveru un vaniļas pāksti. Sakārtojiet augļus un sīrupu uz šķīvjiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
