Kauleņu augļu salsa un kanēļa skaidiņas
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 257, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 294 mg cukurs 12 G.
Kalorijas 257, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 294 mg cukurs 12 G.
Kraukšķīgus kartupeļus pārkaisiet ar sulīgu augļu salsu, lai iegūtu īstu vasaras gardumu — ideālu saldu uzkodu augļu sezonai. Šajā receptē tiek izmantoti tikai kauleņaugļi, taču salsai var pievienot arī citus augļus. Izmēģiniet zemenes, nektarīnus un mango — eksperimentiem ir daudz iespēju!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Salsa
- 6 tases smalki sagrieztu kauleņkoku (piemēram, aprikozes, ķirši, persiki, plūmes)
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga bazilika
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote malta kanēļa
- Šķipsniņa rupjās sāls
Kanēļa skaidiņas
- 1/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 6 kviešu tortiljas, 20 cm diametrā.
- 55 g nesālīta sviesta, izkausēta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortiljas čipsi, kanēlis, nektarīni, mango, citronu sula, medus, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Salsa:
Lielā bļodā sajauciet kauleņaugļus, medu, baziliku, citronu sulu, kanēli un sāli. Maisiet, lai vienmērīgi pārklātos. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls. Ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai. - Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Čipsi:
Mazā bļodā sajauciet cukuru un kanēli. Apsmērējiet kviešu tortiljas abas puses ar izkausētu sviestu. Apkaisiet abas puses ar kanēļa cukuru. Sagrieziet katru tortilju 8 trīsstūros. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet, līdz tās ir kraukšķīgas, apmēram 20 minūtes, apgriežot pusceļā. Pasniedziet ar augļu salsu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
