Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 3,5 ēd.k.

Šī salsa ir tikpat atsvaidzinoša kā populārais džina un laima sulas Gimlet kokteilis, kas to iedvesmoja. Tā ir vēl gardāka, ja to atstāj uz nakti ledusskapī. Pasniedziet kā uzkodu kopā ar tortiljas čipsiem mājas ballītē.

Sastāvdaļas:

• 1 hikama, nomizota un sagriezta 2 cm gabaliņos (apmēram 0,5 kg)
• 1 gurķis, sagriezts 0,5 cm kubiņos (apmēram 350 g)
• 1 vidēja lieluma sarkans sīpols, sagriezts kubiņos (apmēram 2/3 glāzes)
• 1 smalki sagriezts Fresno pipars
• 1/4 glāzes džina
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote cukura
• 2 laimu sula un miziņa
• Tortiljas čipsi pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

hikama, gurķi, sarkanais sīpols, Fresno pipari, džins, cukurs, kaļķis, čipsi, tortilja

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet hikamu virtuves kombainā un smalki sakapājiet. Pārlieciet vidēja lieluma bļodā. Pievienojiet gurķi, sīpolu, papriku, džinu, eļļu, cukuru, laima sulu un miziņu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ievietojiet ledusskapī līdz pilnīgai atdzesēšanai, vismaz 1 stundu vai uz nakti. Pasniedziet ar tortiljas čipsiem.

Balsis: 4