Augļu griešanas māksla
Ikviens var sagriezt augļus salātiem, taču ne visiem piemīt mākslinieciskas griešanas dāvana. Taču prakse ir vissvarīgākā! Ar nelielu praksi jūs, iespējams, varēsiet prasmīgi sagriezt augļus jebkuram ēdienam.
Ikviens var sagriezt augļus salātiem, taču ne visiem piemīt mākslinieciskas griešanas dāvana. Taču prakse ir vissvarīgākā! Ar nelielu praksi jūs, iespējams, varēsiet prasmīgi sagriezt augļus jebkuram ēdienam.
Griešana ar nazi
Nazis ir visizplatītākais augļu apstrādes instruments. Var iegādāties īpašu augļu nazi ar smailu galu un ērtu rokturi. Augļos var izgrebt dažādus rakstus, līdzīgi kā kokgriezumos, un, veicot nelielus iegriezumus mizā un uzmanīgi atdalot to no mīkstuma, var radīt neparastus dizainus.
Dārzeņu mizotājs
Izmantojot dārzeņu mizotāju, no augļiem var nogriezt garas, cirtainas mizas vai mīkstuma strēmeles. Šīs cirtas var novietot ap citiem augļiem, pasniedzot, vai arī sagriezt īsākos gabaliņos dekoratīvos nolūkos, piemēram, sakārtojot zāli Lieldienu grozā.
Cepumu griezēji
Varat izmantot cepumu griezējus, lai sagrieztu augļus dažādās formās. Tam nav nepieciešamas nekādas iepriekšējas kulinārijas vai augļu apstrādes prasmes. Lai izmantotu cepumu griezējus, vispirms augļi ir jāsagriež vienmērīgos, plakanos gabalos. Arbūzu, kantalupi, ananāsu un ābolu ir īpaši viegli sagriezt ar cepumu griezējiem.
Melones bumbiņu griezējs
Ar sfēriskām veidnēm nevar iegūt pusapļa formas augļu gabaliņus, ja vien neizmantojat speciālu melones bumbiņu griezēju. Šos gabaliņus var sagriezt gan salātiem, gan augļu bļodām. Melones bumbiņu griešana ir daudz vienkāršāka nekā ar nazi vai dārzeņu mizotāju. Melones bumbiņu griezēji ir pieejami dažādos izmēros, un tos var izmantot arī dažādu interesantu augļu kompozīciju veidošanai.
Griešana ar naziNazis ir visizplatītākais augļu apstrādes instruments. Var iegādāties īpašu augļu nazi ar smailu galu un ērtu rokturi. Augļos var izgrebt dažādus rakstus, līdzīgi kā kokgriezumos, un, veicot nelielus iegriezumus mizā un uzmanīgi atdalot to no mīkstuma, var radīt neparastus dizainus.
Dārzeņu mizotājsIzmantojot dārzeņu mizotāju, no augļiem var nogriezt garas, cirtainas mizas vai mīkstuma strēmeles. Šīs cirtas var novietot ap citiem augļiem, pasniedzot, vai arī sagriezt īsākos gabaliņos dekoratīvos nolūkos, piemēram, sakārtojot zāli Lieldienu grozā.
Cepumu griezēji
Varat izmantot cepumu griezējus, lai sagrieztu augļus dažādās formās. Tam nav nepieciešamas nekādas iepriekšējas kulinārijas vai augļu apstrādes prasmes. Lai izmantotu cepumu griezējus, vispirms augļi ir jāsagriež vienmērīgos, plakanos gabalos. Arbūzu, kantalupi, ananāsu un ābolu ir īpaši viegli sagriezt ar cepumu griezējiem.
Melones bumbiņu griezējs
Ar sfēriskām veidnēm nevar iegūt pusapļa formas augļu gabaliņus, ja vien neizmantojat speciālu melones bumbiņu griezēju. Šos gabaliņus var sagriezt gan salātiem, gan augļu bļodām. Melones bumbiņu griešana ir daudz vienkāršāka nekā ar nazi vai dārzeņu mizotāju. Melones bumbiņu griezēji ir pieejami dažādos izmēros, un tos var izmantot arī dažādu interesantu augļu kompozīciju veidošanai.Balsis: 1
Kategorijas:
Saistītie raksti
