Lēnās plīts tako pildījums
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Tako ir sātīga meksikāņu uzkoda. Nelieli frī kartupeļi, kas gatavoti no tortiljas un pildīti ar gaļu, dārzeņiem un mērcēm, ir ātra uzkoda, kas neatstās jūs pilnībā izsalkušu. Šī uzkoda var būt ideāls cienasts viesiem, pat ja tie ierodas negaidīti un jums nav laika atkausēt malto gaļu. Lēnā plīts to padara pavisam vienkāršu. Pievienojiet saldētu malto gaļu, pievienojiet ūdeni, un pēc 10 minūtēm spiediena katlā gaļa būs gandrīz gatava — atliek tikai pievienot garšvielas un sabiezināt mērci. Pasniedziet tako īpašās kabatiņās, kas izgatavotas no kraukšķīgām grauzdētām kukurūzas tortiljām, pildītām ar gaļu, rīvētu sieru un jebkuriem dārzeņiem, kas jums ir ledusskapī, piemēram, avokado, tomātiem, salātiem vai sasmalcinātiem kāpostiem un zaļumiem.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg liesas maltās liellopa gaļas, saldētas
- 1 dzeltens sīpols, smalki sagriezts
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes čili pulvera
- 1 ēd.k. malta kumina
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- Tako kabatas, uzkarsētas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma
- Dažādas piedevas pasniegšanai, piemēram, krējums, rīvēts čedaras siers, sasmalcināti salāti, sagriezti tomāti, avokado, sagrieztas melnās olīvas, asa mērce
- Īpašs aprīkojums: multivārāmais katls ar 6-8 litru tilpumu.
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet malto liellopu gaļu un 1 glāzi ūdens 6 litru multivarkā. Izpildiet ražotāja norādījumus, lai aizvērtu vāku un sagatavotu multivarku. Iestatiet spiediena katlu uz augstu spiedienu un vāriet 10 minūtes.
- Pēc spiediena katla cikla pabeigšanas ievērojiet ražotāja norādījumus par ātru spiediena atlaišanu un pagaidiet, līdz ātrās atlaišanas cikls ir pabeigts. Atverot un atbloķējot vāku, esiet uzmanīgi, lai neapdedzinātos ar atlikušo tvaiku.
- Iestatiet multivārāmo katlu cepšanas režīmā un pievienojiet sīpolu, ķiploku, čili pulveris, ķimenes, kukurūzas cieti, 1 ēdamkaroti sāls un 2 tējkarotes piparu, maisot, lai sadalītu atlikušo malto gaļu. Vāriet uz lēnas uguns, līdz sabiezē un sīpols mīkstina, apmēram 8 minūtes.
- Pasniedziet ar citām piedevām tako kabatiņās.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
