Pikanti liellopa gaļas tako
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 350, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 5 G., holesterīns 71 mg nātrijs 574 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 350, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 5 G., holesterīns 71 mg nātrijs 574 mg cukurs 4 G.
Pagatavojiet gardus tako, pildītus ar maltu liellopu gaļu, kas sautēta pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, koriandru un ķimenēm. Pārkaisiet gaļu ar sarīvētiem aisberga salātiem, rīvētu sieru un marinētiem halapenjo, lai iegūtu papildu asumu un pikantumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 2 ēdamkarotes čili pulvera
- 1 ēd.k. malta kumina
- 2 tējkarotes malta koriandra
- 1 tējkarote paprikas
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- 700 g maltas liellopa kakla gaļas
- 1 bundža (425 g) uguns ceptu tomātu
- 1-2 tējkarotes asas mērces
- 12 cietas tako kabatas
- Sasmalcināti aisberga salāti, rīvēts čedaras siers un/vai marinēti halapenjo gredzeni pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, aisberga salāti, cepti tomāti, ķiploku pulveris, paprika, asa mērce, oregano, koriandrs, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē augu eļļu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Pievieno sīpolu un, ik pa laikam apmaisot, apcep, līdz tas mīksts, apmēram 4 minūtes. Pievieno tomātu pastu, Vorčesteršīras mērci, čili pulveri, ķimenes, koriandru, papriku, oregano un ķiploku pulveri; apcep, maisot, līdz sīpols ir pārklāts ar garšvielām, apmēram 1 minūti.
- Pievienojiet pannai malto liellopu gaļu, 1 tējkaroti sāls un nedaudz melno piparu. Cepiet, sadalot malto liellopu gaļu, līdz tā ir gatava, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tomātus, aso mērci un 1/4 tases ūdens un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz sula nedaudz sabiezē, 5–7 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Tikmēr uzsildiet tako kabatiņas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Piepildiet tās ar liellopa gaļas pildījumu un pārkaisiet ar salātiem, sieru un/vai marinētiem halapenjo.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
